Sárgadinnyés alagút
…citrom reszelt héja 1/2 csomag sütőpor sütőpapír a tepsibe Töltelékhez 25 dkg. túró 10 dkg. porcukor 1 citrom leve és reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája 20 dkg…
1 evőkanál reszelt torma
Grillcsirke olaszosan
Hozzávalók: 4 személyre 2 kicsi, grillezni való csirke (körülbelül 80 dkg súlyúak), 1 evõkanál reszelt vöröshagyma, 2 dkg margarin, 1 teáskanál paradicsompüré, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, rozmaring, kakukkfû, bazsalikom,…
Párolt cukkíni parmezánnal és diómorzsával
Hozzávalók: 2 kisebb cukkíni 1 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál vaj maréknyi dió 3-4 evőkanál reszelt parmezán sajt só bors Elkészítés: A diót száraz serpenyőben illatosra pirítom, mozsárban apróra töröm. Az…
Pizzatekercs
…mint a kakaós csigát, és a hűtőben pihentetjük 1-2 órát. A tekercset 5 mm vastagra felszeleteljük, kikent tepsibe fektetjük, megszórjuk reszelt sajttal, majd kb. 180 fokon megsütjük. Hasonló kategóriák pizzakr/u00e9m…
Beigli II.
…26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk 5 dkg mazsolát, kevés reszelt citromhéjat, esetleg 1-2 hámozott, reszelt almát, ettől lazább lesz a töltelék….
Citromos aszaltgyümölcs-leves
Hozzávalók: 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs 6 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl fehérbor 8 dkg méz 2 citrom reszelt héja és leve 2 dl tejföl 2 dkg liszt…
Pizzatekercs
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:pirosra sütjük Tészta 30 dkg liszt 10 dkg margarin 2 db tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej Töltelék 1 doboz pizzakrém…
Ricottával töltött cukkini
Hozzávalók: 2 cukkini 30 dkg friss spenót 1 evőkanál vaj 5 dkg fenyőmag 2 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj 10 dkg főtt sonka 10 dkg főtt (sertés, borjú vagy…
Ünnepi narancstorta
Hozzávalók: Tészta: 10 dkg reszelt fehér csoki 8 dkg vaj pici só 1 cs. van. cukor 1/4 t.kan. mézeskalács fűszerkeverék 8 dkg cukor 5 tojás 1 e.kan. narancslikőr 20 dkg…
„Jénai” sertéssült
Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja 1 kg krumpli 2-3 enyhén csípős paprika 2 dl tejföl 3 db tojássárgája 10 dkg reszelt sajt reszelt szerecsendió 2 dkg vaj só,bors Elkészítés: A kivajazott…