Erdélyi zakuszka

Hozzávalók: 5 kg padlizsán, 5 kg(20 darab) piros vagy narancs színű nagy méretű paprika, 1 kg vöröshagyma, 1 liter paradicsompaszta, 1 liter olaj, só, szemes bors, babérlevél Elkészítés: Vaslapon megsütöm…

Cseh Krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 10 dkg porcukor 1 ev. kanál rum 1 tojás 5 dkg Rama 1 kanál méz 1 kávéskanál szódabikarbóna Krém 1 liter

Baunti szelet

Hozzávalók: 1 db. tortalap (nem csomag) 6 tojás 40 dkg cukor 20 dkg kókusz fél kiskanál sütőpor 3 vaníliás puding fél liter tej 10 dkg kalácsbavaló csokoládé 2 kanál olaj…

Képviselő fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1/2 liter tejszínhab esetleg 1 csomag habfixáló 5 tojás fehérje 12,5 gramm zselatin 2 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál cukor 2 csomag…

Intelligens krémes

Hozzávalók: 8 tojás 30 dkg cukor 15 dkg margarin 10 kanál liszt 6 csomag vaníliás cukor 1 liter tej Elkészítés: 1. A 8 tojás sárgáját 30 dkg cukorral és 15…

Áfonyás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 4 evőkanál cukor 2 csomag csokis puding 7,5 dl tej Tészta 6 tojás 30 dkg kristálycukor 1 dl víz 1…

Fehér krém pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém vanília 1 liter tej 1,5 dcl tej 4 ek liszt 5 dkg margarin 20 dkg cukor Tészta egy kis hideg tej…

Hideg finomfűleves

Hozzávalók: 2 ek.olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 liter átszűrt húsleves vagy 2 húsleveskocka, 1 ek.tárkonyecet, 1-1csokor kapor, petrezselyem zöldje, metélő hagyma, néhány levél bazsalikom, tálaláshoz tejszínhab Elkészítés: A levest vagy…

Puding szelet

…20 dkg Rama 1 cs csokoládés puding fél liter tej 20 dkg porcukor Elkészítés A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a Ramát és ezt is kikeverjük habosra. 1 dl…

Kráter süti

…1 cs vanília cukorral, 1 dl tejjel habosra keverünk. Hozzá adunk 1 dl étolajat, 25 dkg lisztet, 2 ek kakaót, 1 cs sütőport, és a tojások felvert habját. Zsírozott, lisztezett…