…a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és kevés sós vízben puhára főzzük. Felforrósítjuk a margarint, megfuttatjuk rajta a zellert, majd kevés vizet öntünk alá, és roppanósra pároljuk, ügyelve, hogy ne…
…1 citrom reszelt héja ízlés szerint kevés leve 0,5-1 dl víz 7 dkg darált háztartási keksz vagy édes morzsa 1,5 dl tej (lehet kicsit kevesebb is, amennyivel simára össze tudjuk…
Hozzávalók: 20 nagyobb bodzavirágzat, 4 kg cukor, 6 liter víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 kávéskanál nátrium-benzoát Elkészítés: Tegyünk fel forrni 5 liter vizet, amelyben keverjünk el 3,5…
…dkg füstölt szalonna 1 db paprika 1 db paradicsom póréhagyma 1/3 része olaj 1/2 fej lilahagyma só bors 1 púpos evőkanál fokhagymakrém 1 evőkanál Erős Pista 1 csokor friss bazsalikom…
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 7 tojássárgája 18 dkg porcukor 8 kanál meleg víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Krém 7,5…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 ml forró víz 2 ek. glükózszirup 450 g cukor piros ételfesték 25 g zselatin vanília aroma 50 ml hideg víz 3…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 7 tojássárgája 18 dkg porcukor 8 kanál meleg víz 20 dkg liszt 1 sütőpor Krém 7,5 dl víz 3 csomag…
Hozzávalók elkészítés:15 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 150 g cukor 50 ml víz 1 evőkanál kukoricaszirup, vagy méz 8 g zselatin 3 evőkanál víz csipet só ízesítő…
…kettes fokozatán megsütjük. Krém: a 4 csomag pudingport 10 dkg cukorral, és a 2 dl vízzel összekeverjük, 1 liter vízben megfőzzük. Közben (míg a víz forr) a 9 tojásfehérjét félig…
Hozzávalók: 3 tojás, 40 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 7 evőkanál víz, reszelt citromhéj, 1 csomag sütőpor, 1 dl tej, 10 dkg darált dió, 15 dkg vaj, 1 evőkanál…