Epres tiramisu
…óvatosan beledolgozzuk. A zselatinról leöntjük a vizet és tűzhelyen felolvasztjuk egy edénybe.Vékony sugárban a zselatint a krémhez adjuk. A krém felét a piskótákra tesszük, majd a maradék piskótát is beáztatjuk…
1 tojasos piskota
Csoki gombóc
Hozzávalók: 2,5 deci tej 3 tojássárgája 1 kikapart vaníliarúd 7,5 dkg cukor 15 dkg étcsokoládé 2 deci tejszín 1 teáskanál kakaópor Elkészítés: A tejet felforralom, a tojássárgáját a vaníliarúd belsejével…
Sodort rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez zsemlemorzsa 2 tejföl 3 tojás alma meggy, túró (ki milyen rétest szeret) cukor Tésztához 1 egész tojás 1 pohár…
Profiterol ( Norbi – féle )
Hozzávalók: 48 fánkhoz 1 adag Update fánk tészta* 1200 ml sovány tej 330 ml tejszín 200 g Update lisztkeverék süteményekhez 4 tojássárgája 80 g kakaópor 40 ml folyékony édesítő 1…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótához 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor ízlés szerint kevés mandulalikőr ízlés szerint kevés narancs ízű likőr (elhagyható)…
Tejszínes kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva másfél ek kakaópor 1 ek szódabikarbóna 8 tojásos piskóta 4 ek méz Krém 3 vanília puding 9 dl tej 10…
Tojásos-virslis lecsó
…6 tojás 1 teáskanál pirospaprika só fehérbors csipetnyi bazsalikom ételízesítő étolaj vagy olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát néhány evőkanálnyi étolaj társaságában pirítani kezdem, majd hozzáadom a fölaprított csiperkegombát. Amikor…
Epres joghurttorta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 6 dl joghurt 10-15 ek cukor 1 cs zselatin 3 dl tejszín 30-40 dkg eper 3 tojásos piskóta…
Erdélyi piskóta
…kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásos masszához, végül belekanalazzuk az olajat. Kivajazunk vagy sütőmargarinozunk és lisztezünk egy tepsit, majd a piskótatésztát beleöntjük. 180 fokon 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Túrós sütemény
Hozzávalók: 2 dl kefír, 25 dkg túró, 1 egész tojás, 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor, 1 bögre kristálycukor, 20 dkg liszt, fél bögre olaj, 1 citrom, fél bögre búzadara Elkészítés:…