Csokoládés profiterol
…tűzről az edényt, és keverjünk hozzá egy marék lisztet fakanállal, majd helyezzük vissza a tűzhelyre. Hamarosan gombóccá áll össze a tészta, ami elválik a fakanáltól és az edény falától. Hagyjuk…
1/2 l tej az mennyi
Puncs torta
…dkg mazsola 5 dkg darált dió Máz: 1 cs puncspuding 4 dl tej 4 ek cukor lekvár Elkészítés: A piskótalap tetejéről kb. 2 cm vastag szeletet levágunk (ez lesz a…
Mignon
…vagy sütőmargarin 100 ml tej Krém 500 ml tej 2 tasak vanília ízű porckor 70 g búzaliszt 200 g lágyvaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tasak vaníliás cukor Máz 2…
Mákos holdacskák
…dl langyos tejet, és meleg helyen megkelesztjük. Tésztát gyúrunk 10 dkg lisztből és 10 dkg lágy margarinból. Elkeverünk 25 dkg őrölt mákot, 1 cs. (elkészített, 1.5 dl) vaníliaízű desszert szószt,…
Almás habos
…evőkanál olaj 4 dl liszt 1 sütőpor A krémhez 1 vaníliás puding 20 dkg cukor 4,5 dl tej A habhoz 2 csomag tejszínhabpor 3 dl tej 1 csomag habfixáló Elkészítés…
Norbis pizza
…1-2 dl tej kell ebbe a mennyiségbe, olyan folyós legyen, de ne nagyon. Ezt rákenem sütőlapra, én vékonyan szoktam. 8 perc alatt megpirítom 170 fokon, majd utána teszek rá, amit…
Mesés csokoládébomba
…az írt mennyiségnél több ne legyen, inkább kevesebb, mert különben túl folyós lesz a máz. Így felforrósítjuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a vajat. Ha minden kész, akkor a muffinok…
Tejbegrízes süti
…alakú háztartási keksz kakaópor csokimáz kókuszreszelék Elkészítés A liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni. A pohár tejben elkeverjük a búzadarát, és amikor felforrt a…
Diós-csokis kekszszelet
…kevés tejjel hígítjuk és a felforralt többi tejhez adjuk és sűrűre főzzük. Lehűtjük, elkeverjük a habosra kevert Rámával, végül a masszát kétfelé vesszük. Az egyik felébe a vaníliaaromát, a másikba…
Tejbegrízes szelet
…a sütőporral összekevert lisztet, a tejet, a kakaót, és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. Amíg a tészta sül, addig elkészítjük a krémet. A tejből a grízzel sűrű tejbegrízt főzünk,…