Rózsaszínű szelet
Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj,vagy margarin 2 tojássárgája 1 dl tej 12 dkg porcukor késhegynyi szalalkáli 1 vérnarancs aroma Ezt összegyúrjuk,és 3 lapban kisütjük. Elkészítés: Töltelék: 0,5 l…
1/2 l tej az mennyi
Túrótorta másképpen
…a 2 dl tejjel simára keverjük, botmixerrel összeturmixoljuk A 4 tojás fehérjét habbá verjük. Amikor a fentieket elkészítettük összekeverjük egy masszává. Végül a 2 dl tejet a zselatinnal elkeverjük, majd…
Finom zöldborsófőzelék
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó vagy Bonduelle fagyasztott zsenge zöldborsó 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál liszt 6 dl tej só cukor Elkészítés: A zöldborsót az olajon megpárolom, sózom-cukrozom ízlés szertint. Mikor…
Gombás-húsos cannelloni
…Amikor a hús elkészült, az apróra vágott gombát hozzákeverem, és még kb. 10 percig pirítom, amíg megpuhul. Fűszerezem sóval, borssal, oregánóval, kakukkfűvel. 2 evőkanál lisztet hintek rá, felöntöm 2 dl…
Diós-csokis kekszszelet (3BIT) II.
…vaníliás pudingpor 7 dl tej 25 dkg sütőmargarin 5-6 csepp vaníliaaroma 3 evőkanál kakaópor A töltelékhez: háztartási keksz 3 dl tej A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjéből kemény…
Bejgli II.
…mákos töltelékkel (a darált diót és mákot kicsi tejjel és cukorral, valamint reszelt citrom- és narancshéjjal összekeverjük) megkenjük, feltekerjük, és tojássárgájával megkenjük. Fél órát hidegen pihentetjük. Megkenjük tojásfehérjével, és még…
Pudingos kevert tészta
…Krém 2 csomag vaníliás puding 9 dl tej 6 ek. cukor Máz 1 nagy pohár tejföl 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A vaníliás pudingot a tejjel a cukorral felfőzzük, és…
Mogyorós-mazsolás, kakaós muffin
…cukrot habosra kikeverjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd ehhez adjuk a többi folyékony hozzávalót (tojás, joghurt, tej). A lisztet összekeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, kakaóporral és sóval. Ehhez a száraz…
Márványsütemény
…liszttel, és lassan a margarinos masszához adjuk. Beleöntjük a tejet, és a többi fűszerrel jól összedolgozzuk. A tésztát elfelezzük. Az egyik feléhez keverjük a kakaót, a cukrot és a tejet….
Diós-mákos zserbó
…lekvárral, és megszórjuk a diós cukor felével. Ráfektetjük a második lapot, azt is megkenjük a lekvárral, megszórjuk a mákos cukorral, és ismét takarjuk le egy lappal. Ezt is megkenjük lekvárral,…