Tojáslikőrkuglóf
Hozzávalók: 5tojás 250g porcukor 2zacskó vaníliás cukor negyed liter olaj negyed liter tojáslikőr 125g liszt 125g burgonyakeményítő 5dkg csokidarabka 1zacskó sütőpor zsír vagy Rama zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásokat,a cukrot és…
1/2 liter tej az mennyi
Karamellás sport szelet sütés nélkül
…liter tejben, hogy jó sűrű legyen és még forrón a kekszre öntjük. 0,5 liter tejszint habbá verjük és a 3/4-ed részét a karamell puding tetejére tesszük, ha már kihült a…
Bodza szörp
Hozzávalók: 10db bodzavirág 70dkg cukor 2db citrom 1/2 doboz citrompotló 5 liter víz Elkészítés: A frissen szedett szép kinyilt bódzavirágot jól megmossuk. A citromot szeletekre vágjuk. A cukrot és a…
Gyümölcskenyér szentestére
…előkészítését a sütés előtti napon kell kezdeni, mert a gyümölcsöket legalább 12 órán át kell áztatni. A szilvára, körtére és fügére ráöntünk kb. 1 liter vizet, és letakarva egész éjjel…
Felhő szelet
…sütő ajtaját. Krém: 1 liter tejben 4 csomag vaníliás pudingot felfőzünk. 1 Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, majd a kettőt összekeverjük. A másik lap tetejére 5 dl tejszínt 2 csomag…
Mirza mama mézes krémese
…puha vajat 20 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk egy tálban. 2.) Közben egy lábasban 6 kisebb púpos evőkanál lisztet és 1/2 liter tejet elektromos habverővel csomómentesen…
Csokoládéhab torta
…tejszín Elkészítés: A csokoládékat külön-külön 2,5 dl tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk, a megduzzadt zselatin felét, majd az 1 liter felvert tejszínt is fele-fele arányban óvatosan a kihűlt csokoládékba keverjük. Összeállítás:…
Krémes lepény
…az előzőleg elkészített krémmel. Ehhez az 1 liter tejből 2 dl-et elveszünk, ebben a kisebb mennyiségben simára elkeverjük a lisztet és a kakaót. A 8 dl tejet felforraljuk, hozzáadjuk a…
NARANCS TORTA
Hozzávalók: 8 TOJÁS 20 DKG CUKOR 1 NARANCS 20 DKG LISZT 1 SÜTŐPOR KRÉMHEZ FÉL LITER TEJ 5 TOJÁSSÁRGÁJA 12 DKG CUKOR 4 DKG LISZT 2 VANILIÁS CUKOR 1 MARGARIN…
Káposztás bab
Hozzávalók: fél kg száraz bab közepes füstölt hús (csülök) fél kg savanyú káposzta babérlevél kevés olaj liszt pirospaprika tejföl kb. fél liter tej Elkészítés: Fél kg egyfajta szárazbabot négy liter…