Palacsintatészta III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 db tojás 1 evőkanál kristálycukor pici só olaj 1 liter (felforralt, majd lehűtőtt) tej szódavíz vagy szénsavas ásványviz Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, a…
1/4 liter az mennyi
Epres, joghurt torta
Hozzávalók: Fél liter joghurt, 1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer, összetört földieper 3 ek vízben felfőzött zselatin. tördelt baba piskóta gyümölcskocsonya Elkészítés: Fél liter joghurt,1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer,összetört…
Banánsorbet
Hozzávalók: – Elkészítés: Három-négy érett banánt meghámozunk, felszeleteljük, leöntjük 1 liter forró sziruppal (1 liter vízben fél kilogramm cukrot olvasszunk fel). Beleöntjük egy narancs és két citrom kifacsart levét, szitán…
Lángos tészta
…a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz…kb. fél liter. Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1…
Navegi szelet
…cukrot csak akkor keverjük bele, ha már majdnem teljesen felvertük a habot. Ezt a tojásfehérjét rákenjük az előzőleg elkészített massza tetejére, erre szórjuk a mandulát, és az egészet sütőbe helyezzük….
Gesztenyés kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 liter habtejszín (növényi alapú a legjobb szerintem) 1 csomag geszternyepüré massza 20 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 5…
Mascarponés rizottó
Hozzávalók: 35 dkg rizottó rizs (pl. Arborio) 1 liter húsleves (kockából) 2 kisebb fej vöröshagyma 4 evőkanál vaj sáfrány 5 dkg frissen reszelt parmezán 20 dkg mascarpone só esetleg bors…
Meggybólé gyömbérrel
Hozzávalók: Hozzávalók 12 személyre: # 2 üveg magozott meggybefőtt # 2 üveg pezsgő # 2 liter gyömbér # 2 liter vaníliafagylalt Elkészítés: Elkészítés: A meggyet a levével együtt nagy üvegtálba…
A kifli amely bármikor elkészíthető
…az élesztős tejet és még 2,5 dl-t (tehát összesen fél liter tej kell hozzá). Gyorsan összeáll és 6 cipót formázok belőle. Begyújtom a sütőt (200-210 C°), vékonyra nyújtom a cipót…
Isteni jó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 6 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor Krémhez 25 dkg Rama 1 ek. liszt 1 vanília puding 1/2 liter tej 25…