Runeberg Torta
Hozzávalók: 8 db sütemény elkészítéséhez: 100 g vaj, 1 dl cukor, 1 tojás, 1 dl zsemlemorzsa, 1 dl liszt, 1 dl apróra vágott mandula, fél kávéskanál sütőpor Elkészítés: 8 db…
100 g hány dl
Kakaós szelet
…tej 10 g szódabikarbóna 3 db egész tojás 200 g vaj vagy sütőmargarin 300 g porcukor 80 g keserű kakaópor (holland) 600 g liszt A csokimázhoz 200 g 60 %-os…
Uborkaleves
Hozzávalók: 100 g szójakocka 1 mokkáskanál vegeta 1 fej vöröshagyma (80 g), egészben 2 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 késhegynyi őrölt bors 1 csomag újhagyma (100 g), apróra vágva 250 g…
Kakaós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokimázhoz 200 g 60%-os étcsokoládé 100 ml étolaj A tésztalapokhoz 600 g liszt 80 g keserű kakaópor 300 g porcukor 200…
Mogyorótorta
…g étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 50 g őrölt mogyoró A csokoládés töltelékhez 1 kis doboz felezett sárgabarackbefőtt (240 g) 100 g aprított mogyoró 1 tasak főzés nélküli csokoládés…
Habos linzer
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:15-20 perc 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 1 db tojássárgája reszelt…
Diós croissant
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15-17 perc 1 csomag kész croissant tészta 200 g darált dió 100 g kristály, vagy nádcukor 1/8 l tej 1…
Pisztáciás epertorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor 8 dkg darált pisztácia A krémhez 4 lap zselatin 50 dkg…
Palacsinta-táska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 3+2 tojás 100+20 g liszt fél liter tej só 24 szelet sonka 24 szelet sajt zsemlemorzsa olaj…
Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)
Hozzávalók: 6 tojás, 150 g liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom) Elkészítés: A tojások sárgáját, a liszttel, vaniliás…