Majonézes kocsonya csülökkel
Hozzávalók: 2 db mellső csülök, 500 g sertéslapocka, 100 g sárgarépa, 100 g petrezselyemgyökér, 50 g vöröshagyma, 5 g egész bors, 20 g só, 10 g fokhagyma. A majonézmártáshoz: 1…
100 rétegű kalács
Kókuszos banántorta
…Vanillincukor 150 g liszt Fél csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor Rumos szirup: 100 ml víz 150 g cukor 100 ml rum Puding: 1 tasak Dr. Oetker Eredeti Vanília ízű pudingpor…
Pálmalepény
…Rásimítjuk a lekvárra a diós masszát. Előmelegített sütőben, először 100 fokon 10 percig, majd 150 fokon 20 percig, és ismét 100 fokon 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, ha kihűlt,…
Paraszt saláta
…étolaj, 3 g szemes bors, 100 g cukor, 1 g babérlevél, 5 g köménymag, 100 g só, 1 dl ecet Elkészítés: A fejes káposztát,a sárgarépát,az uborkát,a hagymát,a paprikát gépen vagy…
Csordagulyás csülökkel
Hozzávalók: 300 g marhalábszár, 300 g füstölt csülök, 150 g lángolt kolbász, 100 g zsír, 200 g burgonya, 150 g vegyes zöldség, 100 g gomba, 100 g vöröshagyma, 50 g…
Joghurtos máktorta
…g porcukor 100 g darált mák 70 g búzaliszt 100 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Krémhez 250 ml tejszín 1 tasak (6 lap) lapzselatin kevés citromlé 250 ml…
Narancsos jégpuncs
Hozzávalók: 1/2 l fekete tea, 1/2 l pezsgő, 100 g kristálycukor, 3 tojásfehérje, 3 narancs leve és héja, 3 citrom leve, 100 g finomított kristálycukor, 100 g fehér csokoládé, menta….
Vaníliás kiflik
Hozzávalók: 280 g finomliszt,100 g hámozott,darált mandula,100 g porcukor,1 késhegynyi só,1 vaníliarúd,200 g lágy vaj/margarin,2 tojássárgája,1 tojás a kenéshez,1 ek.mandulaforgács,100 g tortabevonó étcsokoládé,2 ek.napraforgó olaj,1 ek.vágott pisztácia. Elkészítés: A lisztet…
Édes tojás
Hozzávalók: 4 tojás, 80 gr kristálycukor, 85 gr liszt, 100 gr sütőmargarin, 100 gr csokoládé, 50 gr dió, 1 dl rum, 50 gr kakaópor, 50 gr porcukor, 100 gr csokoládé,…
Kétféle krémszelet
…30 g kakaó 250 g vaj vagy sütőmargarin Diótöltelék 100 g vaj vagy sütőmargarin 150 g porcukor 250 g dió 1 dl rum Máz 100 g csokoládé 100 g vaj…