Dióskraffel
Hozzávalók: 21 dkg kristálycukor, 9 tojás sárgája, fehérje, 21 dkg. dió, 9 dkg prézli, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 dl rum, porcukor Elkészítés: 21 dkg kristálycukrot, 9 tojás…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Epres mokkakrémtorta
Hozzávalók elkészítés:100 – 150 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 20 dkg liszt 5 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 tojás 14 dkg kristálycukor 2 zacskó…
Mákos kuglóf liszt nélkül
Hozzávalók: 20 dkg vaj 6 dkg porcukor 8 tojás 15 dkg kristálycukor 20 dkg darált mák 20 dkg darált dió magozott meggy só fahéj vaníliás cukor Elkészítés: ElÅ‘ször is a…
Igazgató szelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin (olvasztva) 4 dkg fehér csoki (olvasztva) 15 dkg cukor 1 narancs héja 4 dkg meggy…
Húsvéti tojástorta
…vanília ízű pudingpor 3 evÅ‘kanál kristálycukor 3 dl tej 20 dkg étcsokoládé (tortabevonó) 25 dkg vaj A tojás domborulatának kialakításához: 2-3 evÅ‘kanál baracklekvár 2 evÅ‘kanál rum 5-10 dkg darált dió…
Lekváros csiga édes morzsával
…kockázott cukrozott citromhéj 5 dkg aprított mandula 5 dkg mazsola 20 dkg sárgabarackdzsem A tésztához 1 db tojás egy csipet só 37,5 dkg finomliszt 2 dl tej 7,5 dkg kristálycukor…
Nanuk torta
…3 dkg liszt 1 csomag vaniliáscukor 3 dkg kakaópor 10 dkg vaj 2 szelet étcsokoládé hab 4 tojás fehérje 30 dkg cukor Elkészítés: 5 tojás sárgáját 10 dkg cukorral habosra…
Kókuszos szelet
…3 evÅ‘kanál kakaópor 15 dkg darált dió 50 dkg cukor 10 tojás 3 dl tej 25 dkg margarin Elkészítés Fehér tészta: 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk, a végén 15 dkg…
Túrós-csokis rúd
…Töltelékhez 10 dkg mazsola 50 dkg túró 20 dkg cukor 4 tojás 3-4 kanál búzadara vaníliás cukor reszelt citromhéj Csokimázhoz 3 kanál forró víz 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3…
Diós és mákos kalács
…vagy 15 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin csipet só kb. 2.5 dl tej Diós töltelék 5 dkg margarin 20 dkg darált dió, vagy mák 10 dkg cukor Kakaós töltelék 10 dkg…