Egyszerű almás lepény
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘mérsékleten sütési idÅ‘:30 perc 1/2 kg liszt 1 sütÅ‘por kevés só 20 dkg cukor 1 tojás 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 5…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Bácskai krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg liszt 6 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 3 csapott kanál cukor 1 tojás 1 dkg szalakálé (kis tejben feloldva) Krém 25…
PirÃtott zsemlekocka
Hozzávalók: 2 db zsemle, 1 ek zsír Elkészítés: Két zsemlét elÅ‘bb szeletekre, majd csíkokra, végül kis kockákra vágunk. Egy evÅ‘kanál zsírt megforrósítunk, és a zsemlekockákat beleforgatva, gyakran kevergetve rózsaszínűre pirítjuk….
Baconos fasÃrt
Hozzávalók: 1/2 kg darált hús (lapocka) 1 csomag szeletelt baconszalonna (400g) 2 tojás izlés szerint: hagyma foghagyma bors majoranna vagy petrezsejemzöld 1 teáskanál piros paprika a sütéshez zsír vagy olaj…
Édes pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg vaj 2 tojássárgája fél csomag sütÅ‘por 10 dkg porcukor késhegynyi só A kenéshez: zsír a tepsibe 1 tojássárgája nagyszemű kristálycukor Elkészítés: 30 deka lisztet…
Habos almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:60 perc Tészta 12,5 dkg margarin 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 db tojássárgája 1 evÅ‘kanál porcukor 1 pohár tejföl 25 dkg…
Halászlé ahogy én csinálom.
Hozzávalók: Ponty Keszeg Apróhal Jó ha van 1 harcsa is Zsír Hagyma Só Paprika,erÅ‘s Pisti 1szem burgonya Köretnek:gyufatészta vagy hosszúmetélt Elkészítés: Hát akkor elkezdem szabadtérin,bográcsban! ElÅ‘ször is megfogom a hozzá…
Szennai zsebes hús
Hozzávalók: 1 kg bÅ‘rös süldÅ‘karaj 60 dkg savanyú káposzta 20 dkg csiperkegomba 10 dkg füstölt szalonna 12 dkg sertésmáj 20 dkg zsír 1 fej vöröshagyma 1 dl száraz fehérbor 1…
Gundel palacsinta
Hozzávalók: (4 személyre): a tésztához: 30 dkg liszt, 3 evÅ‘kanál zsír, vaj vagy olaj, 2 tojás, 3 dl tej, 1 csipet só, a töltelékhez: 5 evÅ‘kanál porcukor, 10 evÅ‘kanál darált…
Szatmári, szilvalekváros kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:aranybarnára sütöm 2 dkg olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 3 dkg olvasztott zsír vagy sütÅ‘margarin 1 csipet só 1 citrom reszelt…