Lipcsei aranyérmes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kevert krém 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1/2 dl rum Főzött krém 2 csomag vaníliás cukor 3…
2 tójásos sütemények
Különleges torta
…1 kávéskanál őrölt szegfűbors 1 kávéskanál őrölt szerecsendió 1 kávéskanál őrölt gyömbér A töltelékhez: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 tojásfehérje 1 tasak vaníliás cukor 4-5 csepp vaníliaaroma Elkészítés:…
Jégkrém torta
…cukorral, gőzfürdőben forrpontig sűrítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, elkeverjük a kihűlt tojásos krémmel, s megtöltjük vele a 2 lapra szelt piskótát. Tetejét tejszínhabbal díszítjük, s csokidarával is megszórhatjuk. Egy…
Diós-csokis szelet
…elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és a darált dióval. Hozzákeverjük a tojásos porcukorhoz, végül belekeverjük a tojáshabot. Előmelegített 180 fokos sütőben, sütőpapírral bélelt közepes tepsiben, 25 perc alatt készre sütjük. A…
Pudingos almás
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 kg alma lereszelve 5 tojásos hagyományos piskótamassza fél liter tej 2 cs vaníliás puding 15 dkg cukor…
Tojásos, sajtos meleg kifli
…sajtot keverünk hozzá, hogy kissé kemény masszát kapjunk. Megsózom, megborsozom. 2 lépés;A hosszában félbevágott kifliket kissé megpirítom, vajjal megkenem, és a sajtos, tojásos masszát elosztom a tetejükön. A tetejét meghintem…
Tojásos, sajtos melegszendvics
Hozzávalók: 4 szelet kenyér, margarin, 10 dkg reszelt trapista sajt, 7-10 dkg csülök sonka, 2 tojás, só, bors. Elkészítés: A tojást villával elkeverjük, beletesszük a sajtot és a kockára feldarabolt…
Lusta asszony túrós rétese
…1. A lisztet, cukrot, szódabikarbónát és a margarint összemorzsolni és a felét a kivajazott tepsibe szórni. 2. Rászórjuk a túrót és a meggyet. Majd ráöntjük a tojásos, tejes, vaníliás cukros…
Különleges piskótás alagút
…csokimáz Elkészítés: 1.Egy 6 tojásos piskótát sütünk, melyet lazán feltekerünk. 2.A “közepéhez” valókat összedolgozzuk, a tojás kemény habját lazán belekeverjük. 3.Kivajazott, kis méretű őzgerinc formában sütjük, kb. 180 fokon (légkeveréses…
Mokkatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 dl tej 10 dkg porcukor 1 egész tojás 6 tojássárgája 2 evőkanál feketekávé A tésztához 3 dkg szemes kávé…