Kókuszos-kávés sütemény
…liszt 25 dkg sütőmargarin A csokimázhoz: 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 10 dkg sütőmargarin 3 evőkanál forrásban lévő víz Elkészítés: A kókuszos tésztához a 7 tojásfehérjét 30 dkg porcukorral…
25 dkg 25dkg cukor 25dkg margarin
Fagyi kocka
…csomag vaníliáscukor 3 tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor Máz: 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Elkészítés: A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadunk 15 dkg porcukrot, 4 tojássárgáját, 10…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…cukrozott narancshéj 4 cl rum 1/8 l tej 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só 25 dkg margarin 10 dkg porcukor Elkészítés…
Barátfülés húsleves
…dkg vöröshagyma, 20 dkg zeller, 20 dkg káposzta, 20 dkg fehérrépa, 20 dkg sárgarépa, 50 dkg füstölt sonka, 50 dkg marhanyak, 50 dkg sertéslapocka, 2 adag csirkeaprólék, 1 dl víz….
Raffaello kocka
…20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor kókuszreszelék A tetejére: mogyoró vagy mazsola Elkészítés: A 6 tojás fehérjét 30 dkg kristálycukorral kemény habbá verjük, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg…
Angol gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A bevonáshoz 2-3 ek. citromlé 20 dkg porcukor 1 kk. gyömbér 4 tojás 20 dkg cukor 20 dkg margarin 10 dkg mandula…
Raffaelló szelet
…dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor Elkészítés: TÉSZTA: A 6 tojás fehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verjük. Belekeverünk 10 dkg réteslisztet és 15 dkg kókuszreszeléket. Vajazott, lisztezett tepsiben (vagy 26…
Nagyi ünnepi süteménye
Hozzávalók: a tésztához: 5 tojássárga 20 dkg porcukor 10 evőkanál forró víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csésze…
Fedák torta
…porcukor 15 dkg gesztenye 1 adag tojás 5 dkg piskótamorzsa Elkészítés Az 5 tojássárgát kikeverjük 15 dkg, szitán áttört, főtt gesztenyével, 10 dkg porcukorral, egy kevés vaníliával, és 3 dkg…
Madártej torta
Hozzávalók: Piskóta: 12,5 dkg margarin 4 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 tojás fehérje 9 dkg cukor 11 dkg liszt fél cs. sütõpor 2,5 dkg keményítõ 2,5 dkg tejpor (zsíros)…