Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 1 csésze cukor 1 csésze víz 1 csésze tej 1 csomag őrölt fahéj 1 mokkáskanálnyi őrölt szegfűszeg 1 csomag szalakáli…
25 dkg Dió őrölt hany bogre
Sherryvel és fahéjjal ízesített torta
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc 22,5 dkg mélyhűtött leveles tészta A szóráshoz 3 dkg cukor kevés őrölt fahéj A töltelékhez 1 cs. őrölt zselatin 4…
Fokhagymás sajtleves
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt 3 dkg vaj 8 dl zöldségleves (leveskockábol is lehet) 1 dl fehérbor 3-4 gerezd fokhagyma késhegynyi őrölt fehérbors késhegynyi őrölt szerecsendió 15 dkg edami sajt 1…
Sütőtök torta
…dl tejföl 2 tojás 25 dkg sült sütőtök 10 dkg cukor 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt gyömbér 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió Elkészítés A sót hozzáadjuk a liszthez. Belemorzsoljuk…
Galyasági kemencében sült sertésoldalas
Hozzávalók: 1,2- 1,5 kg. sertésoldalas, 10 dkg. füstölt húsos szalonna, 6-8 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál magyaros fűszerkeverék, 2 evőkanálnyi sertészsír, csipetnyi őrölt fekete bors, 5 cl. fehér bor, só. Elkészítés:…
Sárgarépatorta
…dkg őrölt mogyoró 8 dkg zsemlemorzsa 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál fahéj 1 citrom héja 1 evőkanál rum 2 dkg margarin A bevonathoz 20 dkg porcukor 1 evőkanál kakaó 2…
Gyömbéres mézeskalács-mindig puha
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:4- ℃ sütési idő:10-15 perc 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 90 dkg finomliszt 25 dkg kristálycukor 20 dkg méz 10 dkg margarin 3 dl tej 3…
Pulykamell sajtmártással
…dl tejszín, 1 tojássárgája, 2-3 evőkanál száraz fehérbor, őrölt fehér bors, só, őrölt fekete bors, őrölt szerecsendió . Elkészítés: A majdnem 1 cm vastag hússzeleteket inas részeitől megszabadítjuk, megsózzuk, megborsozzuk…
Mézeskalács házikó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 250 g méz 100 g Rama 125 g porcukor 5 g őrölt gyömbér 5 g őrölt fahéj 3 g őrölt szegfűszeg…
Fűszeres-almás kalács
…sütőmargarin 2,5 dkg élesztő A töltelékhez 5 db közepes méretű alma 1 teáskanálnyi őrölt fahéj 1 teáskanálnyi őrölt szegfűszeg csipetnyi őrölt gyömbér 4 ek méz zsemlemorzsa Tetejére fél dl tej…