Kekszes-zselés csokiszalámi
Hozzávalók: 25 dkg durvára tört keksz 15 dkg zselés cukor 10 dkg étcsokoládé 10 dkg mazsola rumaroma 15 dkg vaj 20 dkg cukor 2 egész tojás 3 dkg kakaó Elkészítés:…
25 dkg mèz hà ny l
Karamellás szelet
…3 evőkanál sima liszt 25 dkg sütőmargarin 5 evőkanál baracklekvár A tetejére: 10 dkg csokoládé 1 kanál sütőmargarin Elkészítés: A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként hozzáadva a 20 dkg…
Namíb banános sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg cukor 10 dkg vaj 15 dkg liszt 1 csipet só A forma kikenéséhez: 1 evőkanál vaj vagy margarin A krémhez: 2 banán 25 dkg cukor…
Pityókos, diós sütemény
…tojás 12 dkg vágott dió 20 dkg darált dió 7 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 25 dkg kristálycukor 15 dkg margarin Krém 20 dkg margarin 15 dkg…
Diós zserbó
…cukorral és langyos tejjel megfuttatjuk. Zsiradékot vagy sütőmargarint a cukorral, tojással, felfuttatott élesztővel eldolgozzuk, majd fokozatosan hozzá dolgozzuk a lisztet. Három kis cipót készítünk, tepsinknek megfelelően vékonyra kisodorjuk. Az elsőt…
Mézes háztető
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 25 dkg porcukor 3 dkg sütőmargarin 3 evőkanál méz 2 tojás 1 evőkanál szódabikarbóna 4 evőkanál tej A krémhez: 25 dkg sütőmargarint 25 dkg…
Mézes háztető
…kakaót gyúrunk, és ebből 12 rudat sütünk (olyan hosszúak legyenek mint a lapok). A lapokat még langyosan 3 egyenlő részre vágjuk (hosszában). A krémhez a 25 dkg margarint 25 dkg…
Fagyi szelet
…dkg porcukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 9 evőkanál vizet, 10 dkg darált mogyorót, 20 dkg lisztet fél csomag sütőporral elkeverve, csipet sót, majd 5 az tojásfehérje felvert habját. Közepes tepsibe sütjük….
20 szeletes Feketeerdő torta
…jó. Verjük fel a másik 4 dl Tejszínünket is kemény habbá. Majd ebből a habból evőkanállal szedjünk ki kb 3. evőkanálnyi habot egy kis tálba. Ehhez a kis tejszínhabhoz adjuk…
Diós-mákos bejgli
…cl rumaroma fél rúd vanília 20 dkg porcukor fél dl tej 20 dkg darált dió 1 evőkanál zsemlemorzsa A mákos töltelékhez: 5 dkg mazsola 3 cl rumaroma 20 dkg porcukor…