Feketeerdő torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:3- ℃ sütési idő:tűpróbáig Piskóta 5 db tojás 5 evőkanál víz 1 evőkanál kakaópor 20 dkg liszt 25 dkg cukor 1 cs. sütőpor csipetnyi őrölt…

Csokis-túrós szelet

Hozzávalók: 12 szelethez: 1 kerek piskótatortalap 2 körte 2 evőkanál citromlé 2 evőkanál cukor 2 evőkanál körtepálinka (vagy 2 evőkanál tej) 2 evőkanál lekvár A túrókrémhez: 1 tasak zselatinpor (10…

Szicíliai tiramisu

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 tojássárga 3 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 50 dkg mascarpone…

Whiskys gesztenyetörzs

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 5 tojás 14 dkg cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál keményítő 6 evőkanál kakaó 10 cukrozott gesztenye (kihagyható) Gesztenyehab 25

Aszalt szilvás kalács

…citrom reszelt héja 1 csapott mokkáskanálnyi só 3 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor 50 dkg finomliszt 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 8 dkg Rama Sütőmargarin…

Csirkemell szezámos-mézes bundában

evőkanál olaj 12 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1 kávéskanál sütőpor kb. 1,5 dl hideg víz 2 kávéskanál só A mézes mártásoz: 3 evőkanál méz 4 evőkanál cukor 3-4…

Túrós-csokis

…2-3 evőkanál tejföl Túrótöltelékhez 50 dkg túró 5 tojás 1 tojásfehérje 12 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kisebb citrom reszelt héja 2 evőkanál búzadara A tetejére 4 evőkanál

Madártej szelet

…8 tojássárgát, 4 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 2 evőkanál vaníliás cukrot 4 dl tejben elkeverünk. Sűrűre főzzük, kihűtjük. 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverünk és a kihűlt…

Tofu zöldséggel

…1 evőkanál szójaszósz, vagy 1,5 evőkanál sószegény szójaszósz 4 evőkanál olaj 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: Egy evőkanál szójaszósszal és fél evőkanál vízzel (vagy 1,5 evőkanál sószegény szójaszósszal) elkeverünk 1 1/2…

Madártej szelet

…Krém: 8 tojássárgát, 4 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 2 evőkanál vaníliás cukrot 4 dl tejben elkeverjük, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverünk és…