Karfiolos majonézes krumpli
Hozzávalók: 1 fej karfiol 5 db közepes krumpli 250 g csiperkegomba 2 egész lilahagyma (vörös is lehet) delikát Az öntethez 2 dl tejföl 5 ek majonéz 1 kk mustár pár…
250 ml hány deci
Kólás torta
…sütőmargarin 1 3/4 csésze (375 ml) cukor 2 nagy, szobahőmérsékletű tojás könnyedén felverve 2 tk. vanília kivonat, esetleg vaníliás cukor 2 csésze (500 ml) liszt 1/4 csésze (60 ml) jó…
Tepsis darált hús
…1/2 evőkanál liszt • 3 dl tej Elkészítés: A répát meghámozzuk, és 1/2 cm-es karikákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és felaprítjuk. A fokhagymát szétnyomkodjuk. A sütőt 250 fokra előmelegítjük. Egy…
Milácsik
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– fél liter tej vaníliás pudingpor 250 g túró vaníliás cukor cukor ízlés szerint kakaó lekvár a díszítéshez Elkészítés Megfőzöm a…
Málnás túrótorta müzlivel
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tortalap 150 g fehér csokoládé 200 g mézes, gyümölcsös müzli Krém 250-300 g friss, vagy fagyasztott málna 1 tasak erdeigyümölcs ízű gyümölcskocsonya…
Citromos tortácskák
…cukor 1 citrom leve 120 g liszt 4 tojás A díszítéshez 250 ml tejszínhab 30 g porcukor szőlő ribizli kivi vagy más gyümölcs Elkészítés Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral…
Zserbószelet (kiadós)
Hozzávalók: Tésztához : 250 g margarin, 500 g liszt, 3 tojás sárgája, késhegynyi szódabikarbóna, 20 g élesztő, 200 ml tej, 2 evőkanál cukor. Töltelék: 1 kis üveg sárgabaracklekvár, 200 g…
Liechtensteini Homár saláta
Hozzávalók: 4 személyes adag. 60 gr csiperke gomba 15 ml vaj 450 gr főtt, kockára vágott homár hús 80 ml szűz oliva olaj 45 ml citromlé 3 ml száraz mustár…
Makarónifelfújt bechamel-szósz
…3 ek vaj • 6 ek liszt • 250 ml tej • so • 1 felvert tojás • 1 ek cukor Ezenkívül: • vaj (a tál kikenéséhez) • 100 g…
Töltött tök III.
…összedolgozzuk, megtöltjük vele a kivájt tököket. Egy jénai tálat kikenünk étolajjal, sorba rakjuk benne a tököket, és betoljuk előmelegített sütőbe. 250 fokon kb. 25 percig sütjük, ezután mindegyikre 1-1 evőkanál…