Diócska
…egész tojás Krém 25 dkg kristálycukor 2 dl forró tej 3 evőkanál szitált kakaó 25 dkg Rama Elkészítés 30 dkg lisztet összegyúrunk 20 dkg Ramával, egy evőkanál kakaóval, 10 dkg…
250g hány dkg
Grillázskrémes tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 16 dkg cukor 10 dkg darált dió 10 dkg liszt pici sütőpor A krémhez: 4 tojás 20 dkg cukor 30 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás…
Próféta szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg porcukor 20 dkg Rama rum baracklekvár 25 dkg porcukor 20 dkg darált dió kevés tej 2 dkg élesztő…
Fehér csokis tekercs
…2 kg porcukor 8 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 6 dkg porcukor 20 dkg megtisztított eper Elkészítés Áztassunk hideg vízbe 5 db zselatinlapot, majd nyomkodjuk ki. Melegítsünk fel 3,75…
Csokoládés piramis
…dkg cukor 12 dkg liszt 3 dkg kakaópor Diós tortakarika 7 db tojás 14 dkg cukor 12 dkg liszt 3 dkg darált dió Ízesítő anyagok kakaópor olajos magvak ( dió,…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütőtök maréknyi dió vad fűszerkeverék…
Hólabda
…25 dkg Rama 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg csokoládé 3 evőkanál olaj Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Közben kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd a felverés…
Kakaós diós szelet
…dkg dió savanykás lekvár Töltelékhez 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál rum Krémhez 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 3 evőkanál…
Puncs szelet
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…
Mami szelet
…felverve 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió vagy 5 dkg kókusz 10-15 szem meggy Elkészítés: 30 dkg liszt ,1tk só, 10 dk vaj,3 tojás sárgája,2 dkg élesztő,(felfuttatva langyos, cukros…