Fagyi
…1 evk. kakaópor pici só Elkészítés 4 tojásfehérjét az 5 evk. cukorral és egy pici sóval keményre verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját (óvatosan). A tejszínhabpótlóport, a porcukorral, a hideg…
3 tojás keményre vert habja
Hideg karfioltál
…a fagyasztott kukoricát és a lekapargatott, kockára vágott sárgarépát sós vízben megfőzzük. A csemegeuborkát felkarikázzuk. A lecsöpögtetett, főtt zöldségeket és az uborkát salátástálban összekeverjük. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk, lereszeljük,…
Madártej szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Lap hozzávalói 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál méz 1 sütőpor Krém 2…
Citromos piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 0,5 cirtom reszelt héja 30 dkg olvasztott margarin 8 dkg rétesliszt 12 dkg cukor 4 tojásfehérje Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral…
Tojáskrém Grety-módra
Hozzávalók: 4 tojás 1 kanál margarin só fehérbors 1 kávéskanál mustár Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük. Villával szétnyomkodjuk. Még forrón belekeverjük a margarint,majd fűszerezzük:sóval,fehérborsal,és a mustárral. Hűtőben hidegre hűtjük. Elkészítési…
Fokhagymás avokadósaláta
Hozzávalók: 2 avokadó, 2 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 1/2 citrom, só, bors Elkészítés: Keményre főzzük a 2 tojást. A 2 avokadót félbe vágjuk, majd egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a húsát,…
Túrós-csokis ízű csodatorta
…vagy 7 dl tejszín 2 csomag babapiskóta Elkészítés A habmestert a citrom levével és héjával, valamint a porcukorral jól összekeverjük, belereszeljük vagy apróra vágjuk a gyümölcsöket. Habverővel jó keményre verjük….
Tiramisu
…kakaó Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a natúr vajkrémet, majd a rumaromát (ízlés szerinti mennyiségben). A tejszínt keményre verem a habfixálóval, majd a vajkrémes krémmel elkeverem….
Feketeerdő torta
…l tejszín Tortalaphoz csipet só 4 kanál kakaópor ( de ízlés szerínt lehet többet és kevesebbet is rakni, attól függően, hogy mennyire kakaós lapot szeretnénk kapni) 4 tojás 24 dkg…
Tojáskrém hideg szendvicsre
…Elkészítés: A megmosott tojásokat keményre fõzzük, majd még melegen meghámozzuk, és egészen apróra összetörjük (vagy húsdarálón kétszer ledaráljuk, így valóban pépes lesz). A vajat a tejföllel és a mustárral habosra…