Aludttejes piskóta

…sütőmargarin 2 deci aludttej A tepsi kikenéséhez zsiradék (pl. sütőmargarin) liszt A tészta tetejére 30 deka megtisztított, kockára vágott gyümölcs vagy 5 deka étcsokoládé, vagy dió, vagy mazsola Elkészítés A…

Kata szelet

…három részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk őket, és tepsi hátoldalán előmelegített sütőben megsütjük. Az egyik lapot jó alaposan összetörjük és meglocsoljuk fél deci tejjel. A margarint kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a…

Disznótoros töltött káposzta

deci vízzel. Beletesszük a babérlevelet és a borsot és lefedve, lassú tűzön mintegy 2 órán keresztül főzzük. A végén kiszedjük a gombócokat és berántjuk a zsírból, lisztből és finomra vágott…

Kolláth-reggeli

Hozzávalók: 3-4 dkg búza- vagy rozsliszt (esetleg zabpehely) 1,5 dkg aszalt gyümölcs 10 dkg idénygyümölcs méz dió vagy mandula citromlé Elkészítés: Este 1 deci vízben (nem tejben) 3-4 dkg (3-4…

Gőzgombóc mákkal, dióval megszórva

…dkg vaj, • darált dió vagy darált mák, • porcukor Elkészítés: Az élesztőt futtasd meg 2 dl langyos, cukros tejben. A lisztet keverd össze a megfuttatott élesztővel, a tojásokkal, egy…

Fitness-reggeli

Hozzávalók: 5 deci Multivitamin gyümölcslé 2 evőkanál joghurt 2 tojássárga 2 evőkanál méz 1 kis szelet müzli Elkészítés: Elsőként beleöntöm a gyümölcslevet a turmixba, majd hozzákanalazom a mézet és a…

Cigánynokedli

Hozzávalók: 1 kiló liszt, 3 tojás, 1 kávéskanálnyi só. Elkészítés: Az alapanyagokból galuskatésztát keverek annyi vízzel, amennyit felvesz (kb. 4 deci). Egy nagy fazékban vizet forralok, sózom és mikor forr…

Gesztenyés alagút

…cukrot, majd hozzáadjuk az áttört túrót és a zselatinport, amelyet fél deci tejben folyósra oldottunk. (Turmixgépbe öntve az egészet, teljesen simára keverhetjük). Összeállítás: a gesztenyés masszát sütőpapíron 1 cm vastagra…

Lecsós rakott csirke

…kávéskanál, de ízlés szerint változtatható Elkészítés: A krumplit megpucolom, felkockázom, tepsibe öntöm, ráborítom a lecsót, egyenletesen eloszlatom. Egy kis tálban kb. 1 deci olajban elkeverem a fűszereket, és a kencével…

Habos tekercs

…majd elkészítjük a szalakálit. A deci tejet feltesszük melegedni, amikor már majdnem forró, egyszerűen beleöntjük a szalakálit. Vigyázzunk, mert nagyon gyorsan felfut. Ezt a meleg lét öntsük a többi hozzávalóra,…