Olasz krémes
…kristálycukrot és a vaníliás cukrot.Míg langyos a víz addig veszünk ki belőle annyit hogy a krémport és a tojássárgáját el tudjuk keverni szép simára.Mikor már forr akkor beleöntjük a tojásos…
4 tojásós süti
Szezámos-mézes csirkefalatok pirított tésztával
…lecsepegtetett húst, megszórjuk szezámmaggal. A pirított tésztához spagettit vagy kínai tojásos tésztát főzünk, leszűrjük, wokba öntjük, majd a többi hozzávalóval ízesítjük, és kicsit átsütjük. Megjegyzés: A receptet Tommy küldte. Köszönjük!…
Túrótorta III.
…sütőporral, kanalanként a tojásos masszához keverjük, végül hozzáadjuk a rumot is. A formába simítjuk, és 20 percig sütjük. Közben a \”rakományhoz\” kettéválasztjuk a maradék 4 tojást, a fehérjéket 1 csipet…
Csokis szelet
Hozzávalók: 20 szelethez: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 1 evőkanál vaníliás cukor 3 db tojás 15 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 2,5 dkg kakaópor 4…
Almás rántott sajt
…Az almát megmosom, kicsumázom és vékonyra karikázom. A bundázáshoz szükséges tojást felverem. egy-egy – tojásos felével összefordított – sajtszelet közé teszek egy almakarikát, egy kissé összenyomom, hústűvel megtűzöm, lisztben megmártom,…
Fahéjas-almás kuglóf
…A tojásos keverékbe vegyítjük. Apránként beledolgozzuk a lisztet, és beleforgatjuk az almadarabokat. A tésztát margarinnal vastagon kikent, liszttel meghintett 2,5 l-es kuglófformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 1…
Fügés muffin
…deka aszalt füge, teában vagy rumban puhára főzve, lecsepegtetve és apróra vágva. Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 C-ra (gázsütőn 4-es fokozat), és a muffintepsi horpadásait kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A puha…
Lebbencsleves II.
…Sózom, borsozom, és készre főzöm. Megjegyzés: A gyerekek nagy kedvence, akkor a legjobb, ha legalább 8 vagy 10 tojásos tésztát használunk. A receptet Bea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Lebbencsleves gasztroangyal…
Kekszes krémes
…A maradék tejet összeöntöm a lisztes, tojásos, cukros tejjel, majd visszateszem a tűzre. Összefőzöm. Miután besűrűsödött, a tepsiben lévő kekszekre öntöm az egészet. A forró krémre teszek még egy sor…
Franciasaláta gazdagon
…kanál mustárral, 1 kávéskanál citromlével, ízlés szerinti sóval, cukorral, borssal készre ízesítjük. Megjegyzés: Hétköznapokon fasírtgolyókkal esszük. Nálunk az ünnepek egyik elmaradhatatlan fogása, olyankor tojásos egyben sült fasírttal tálaljuk, húsvétkor sárga…