Sajtnokedli leves

…A 2dkg vajat vagy margarint megolvasztom, belekeverem az 1 evőkanál lisztet és habzásig hevítem. Fokozatosan öntöm bele a 4dl tejet, folyamatos keveréssel. Felforralom, majd 3 percig még hagyom pötyögni és…

Pataji kifli

Hozzávalók: 4dl tej,1 kg liszt,2 tojás+1 a kenéshez,2 dl olaj,3 ek cukor,2 kk só és egy adag élesztő. Töltelék:lekvár,kakaó,fahéj,túró,dió,vagy bármi,amit szivesen fogyasztunk.Én már maradék májpörivel is töltöttem meg,csak akkor sósabbnak…

Fokhagyma szósz

Hozzávalók: 3evőkanál liszt 1evőkanál vaj 3-4gerezd fokhagyma 4dl víz fél liter tej ízlés szerint vegeta Elkészítés: A liszttel és vajjal rántást készítünk majd beletesszük a zúzott fokhagymát is.felengedjük a tejjel…

Fokhagymakrém leves..Andi módra

…vizzel és puhára főzzük. Leturmiszoljuk, visszatesszük a tüzre és beleöntünk 4dl. tejszint soval borssal izesitjük. Tanácsok: camambert sajtos piritóssal tálaljuk Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: o.andi Hasonló kategóriák…

Húsvéti pástétom

…2 tojás sárgája 1,25dl. tejszín 2-3 zsemle 4dl. tej petrezselyem 6 ecetes, vagy csemege uborka 6-8 sampinyongomba vaj és zsemlemorzsa a formához tojássárgája megkenni Elkészítés: Az 50dkg. lisztből, 2 tojás…

Rizses tonhalsaláta

…sóval, borssal, mustárral, cukorral ízesítjük. A rizst hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük, majd az olajbogyóval, a tonhaldarabokkal, a paprikakockákkal és az újhagymával összekeverjük. Meglocsoljuk a mustáros tejföllel, megszórjuk a felaprított zöldfűszerekkel,…

Mamut szelet

…darált diót, 16 dkg lisztet, 1 sütőport és a 6 tojás keményre vert habját. Krém: 4dl tejben, 6 kanál lisztet megfőzünk, 1 vaníliás cukrot adunk hozzá, ha kihűlt 25 dkg…

Rizseshús.(olcsó-kímélő)

…fűszerezem. Amikor a rizs „még roppan”egyet keverek rajta,és kész!Lefedem,mert a rizs szépen kifakad,azaz megfő. A tetejét friss petrezselyemzölddel megszórom. (bármilyen húsból elkészíthető,még pulykaszárnyból is,de tudni kell hogy kb meddig kell…

Sajtsaláta-egyszerűen és finoman

…kicsit összeérjenek az ízek. Addig a lilahagymát apróra felvágom és a salátaalapba öntöm. A kígyóuborkát, paradicsomat egyforma nagyságúra felkockázom és szintén az alapba öntöm, összekeverem. A sajtokat is felvágom és…

Fehér tönkölybúza kenyér – gépben sütve

4dl Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe adagolom és a 2 órás gyors programot indítom el. Tanácsok: Nekem ez a mennyiség az XL mérethez elég, a kenyér színét „medium”-ra állítom. Frissen…