Juhtúrós lepény
…vagy kefírt, hogy homogénebb legyen. Beleteszek kb. 3 ek lisztet, vagy amennyit felvesz. Jól elkeverem, hogy tésztaszerű masszát kapjak. Serpenyőben pici olívaolajat hevítek, majd a masszából egy kanál segítségével lapos…
5 lapos krémes
Gesztenyés-havas háztető
…sóval felverjük, majd kézi habverővel óvatosan, hogy a fehérje ne törjön össze és levegős maradjon, a tésztához adjuk, és egyenletesre keverjük. Lapos tepsit kivajazunk, meglisztezünk, és előmelegített sütőben megsütjük a…
Nyújtott vakarcs
Hozzávalók: 1 csomag 8 lapos réteslap /a kézzel nyújtottat veszem. / 2 dl tejföl 4 tojás 1/2 kg túró kevés olaj só pici bors… lehet pici őrölt kömény is helyette,vagy…
Tortilla egyszerűen
…majd hozzáöntjük a burgonyához. Lapos teflon edénybe egy kanál olajat öntünk, és a kész masszát beleöntjük. Fakanállal simára formázzuk, és enyhe tűzön pirosra sütjük. Majd egy tányért a tetejére rakva…
Halacskás halpástétom
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 kis tonhalkonzerv 2 evőkanál tejföl kis mustár só bors néhány csemegeuborka 1 olívabogyó Elkészítés: A krumplit hajában megfőzzük, majd lehűtjük, megpucoljuk. Villával törjük össze, majd…
Lapos datolyás
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük Fél csomag fagyasztott vajastészta 25 dkg datolya 1 tojássárgája 1 citrom leve és reszelt héja 5 dkg…
Zabpehelykrémes meleg tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evõkanál zabpehely, 2 evõkanál tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 mokkáskanál currypor és törött fehér bors, só; a tetejére 2 dl tejföl….
Diós-datolyás kenyér
…rendesen még vagy 5 percre, hogy sima legyen. Akinek nincs gépe, jöhet a karmunka, sózd rá a családtagokra egy-egy perc erejéig… Egyszer csak kisimul, annyira, amennyire muszáj neki:-) A diót…
Lapos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 2 db tojás 2 db csoki puding 1 db vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalókat gőz fölött…
Krémszaloncukor
…tűzön állandóan keverve forraljuk, addig, amíg a lábas alja keverés közben jól látható. Hideg tálban még tovább keverjük, amíg alakíthatóvá válik, azután lapos tálon elrendezzük. A receptet beküldte: én vagyok…