Krumplis zöldséglepény tejföllel
Hozzávalók: 18 darabhoz: 80 dkg burgonya 10 dkg fejes káposzta 25 dkg liszt 2 tojás 6 evőkanál olaj 1 főtt tojás 5 dkg gomba 5 dkg cukkini 5 dkg parasztkolbász…
5 perces süti tej nelkul
Sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 dl tej 25 dkg margarin 1 pohár tejföl 2 db tojás…
7 perces krém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tk. vaníliaaroma 1 tk. tejszín 0,8 dl víz 24 dkg cukor csipet só 2 tojásfehérje Elkészítés A fehérjéket a sóval felverjük….
Pogácsa
Hozzávalók: 1 tejföl, 1 margarin, 2 dl tej, 5 dkg élesztő só, 2 tojás kb. 80 dkg liszt. Elkészítés: A tejben az élesztőt a szokásos módon felfuttatjuk, a lisztben elmorzsoljuk…
Töpörtyűs pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg töpörtyű 12 dkg malaczsír 1 egész tojás 1 tojás sárgája 2 dkg élesztő só bors kevés tej 1 dl fehérbor 1 evőkanál rum (1-2…
Hajtogatott sajtos pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 1 nagy pohár tejföl só 1 db tojás + 1 db a tetejére reszelhető sajt (trappista pl.) kb. 30 dkg…
Pikáns csirkeszárnyak őszibarackkal
…besózott, borsozott csirkeszárnyakat a piros aranyas keverékkel kenőtoll segítségével (ecset) alaposan, minden oldalról megkenjünk. Kiolajozott tepsibe tesszük, majd fólia alatt 190 fokon kb. 30 percig, majd fólia nélkül pirulásig (kb….
Krémes pite
…sütjük. A szebbik lapot a sima oldalával felfelé négyzetekre vágjuk (16 db). A krémhez elkeverjük a lisztet, a tojások sárgáit először kevés tejjel, majd felengedjük a maradék tejjel, lassú tűzön,…
Három perces bögrés csokis süti
…cukor 1-2 csapott ek. cukrozatlan kakaópor 1 db. tojás 4 ek. tej 2 ek. étolaj, vagy olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 csapott kis mokkáskanál sütőpor Tehetünk bele 1-2 ek. csokidarabkát…
Brandys májhab
…dkg borjúmáj 15 dkg csirke- vagy pulykamáj 15 dkg borjúcomb 2 babérlevél 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál őrölt bors 0,5 dl brandy a díszítéshez: 5 dkg pisztácia a tálaláshoz: 8…