Görög fánk – loukumades

dl víz, 1 ek. citromlé, fahéj Elkészítés: Keverjük össze a vajat, a vizet, sót, cukrot, narancshéjat és forraljuk fel. Keverjük simára a liszttel, melegítsük állandóan keveregetve, míg a tészta el…

Szezámmagos kivi-fantázia

Hozzávalók: 50 dkg kivi 2 banán 2 nagy alma 4 dl víz 3/4 dl méz egy csipetnyi fahéj 10 dkg dió 2 dkg szezámmag Elkészítés: A kivit és a banánt…

Thomas torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Barna lap 4 tojássárgája 4 evőkanál víz 20 dkg finomliszt 5 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 20 dkg kristálycukor Sárga lap 4…

Tejszínes karalábéfőzelék virslivel

Hozzávalók: 2 karalábé 1 krumpli 1 hagyma 1/2 evk. cukor 2 evk. liszt 1 dl tejszín+1 dl víz só,bors,petrezselyem virsli Elkészítés: Olajon vagy vajon megdinszteljük a hagymát. Hozzáadjuk a felkockázott…

Spanyol báránycomb

…őrölt szegfűszeg, 1 dl száraz sherry (pl. Sandeman, Tio Pepe), 2 dl víz, 1 evőkanál apróra vágott, friss rozmaring, 1 evőkanál füstölt, édes, őrölt pirospaprika (pl. Mas Portell, La Chinata),…

Gesztenyés tekercs

…1 rum aroma. A mázhoz: 20 dkg kristálycukor, 6 dkg cukrozatlan kakaópor, 6 evőkanál víz, 8 dkg vaj. Elkészítés: A tojások sárgáját a vízzel habosra verjük, majd a kristálycukorral addig…

Mézes-csokoládés szelet

…ek víz 2 ek olaj Bevonathoz 20 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin 3 ek olaj 1 ek víz 1 ek porcukor Elkészítés A tésztához a tojások sárgáit fehéredésig keverjük a…

Rizstorta

…1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 4 tojás 1,5 dl víz 1 l tej 25 dkg rizs Elkészítés A rizst a tejjel, vízzel, cukorral, vaníliás cukorral megfőzzük. A krémet…

Diós – mákos bejgli

…7 dkg édes morzsa (keksz) 2 db citrom héja 1 dl víz Mákos töltelék 2 dl víz 2 db citromhéj 45 dkg mák 15 dkg cukor 10 dkg méz 5…

Kekszes-almás sütés nélkül

…szögletes forma) 3 csomag főzni való vanília ízű pudingpor (12 dkg) 20 dkg kristálycukor (méz is lehet) 8-10 evőkanál víz 8 dl víz 1,25 kg alma Elkészítés Az almát meghámozzuk,…