Igazi kakaós csiga
Hozzávalók: 60dkg liszt 3dkg élesztő 2 tojás sárgája 2 ek.olaj 1 csipet só 1 cs. vaniliás cukor 1ek cukor szükség szerint tej Töltelék: 5dkg vaj 5dkg margarin 10ek kakao 5ek…
60dkg
Epres túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 18dkg cukor 1cs vaníliás cukor 8dkg liszt 6dkg étkezési keményítő 6dkg kakaópor 4dl tejszín 50dkg túró 3cs habfixáló 7dkg cukor a krémbe 60dkg…
Gombás rizzsel töltött csirkemellfilé sült almával
Hozzávalók: 60dkg csirkemellfilé,só,őrölt bors,3 gerezd fokhagyma,15dkg párolt rizs,1 fej vöröshagyma,2 evőkanál olívaolaj,15dkg sampignon gomba,1 csokor petrezselyem,1 tojás,30dkg bacon Köret:2dkg vaj,2 evőkanál méz,4 piros alma Elkészítés: A csirkemellet nyitott szeleteléssel félbe…
Fonott kalács
Hozzávalók: 60dkg liszt 1dl olaj 3dl tej 3kanál cukor 20db édeske 2tojás 2cs van.cukor 2,5dkg élesztő még egyszer ugyanez,csak 50dkg liszt+10dkg kakaó 5dkg mazsola, olaj a kenéshez 1 tojás a…
Gyroszos Pizza!
…megfutattod tejjel én egy fél élesztöt használok hozzá egy kis cukrot.Ezt összegyurod 50-60dkg lisztel,só meg egy kis olaj. (ez nekem két kis tepsü,vagy egy nagyra elég annál jobb minél véknyabb…
Sós pogácsa
Hozzávalók: 60dkg liszt 25dkg,Ráma margarin 1,5 dl tej 5dk élesztő 3db tojás sárgája 2dl tejföl 1 evk só tojás a pogácsa megkenéséhez ,reszelt sajt atetejére Elkészítés: az élesztőt szokásos módon…
Dunántúli vörösboros karaj
Hozzávalók: 60dkg karaj 30dkg császárszalonna 1 hagyma (póré-lila) 2 paradicsom 1 hegyes erős paprika 40dkg vörösbab 3-4 gerezd fokhagyma petrezselyem 2dl vörösbor só bors liszt Elkészítés: A húst besózom,liszbe átforgatom,mindkét…
Háztető
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 60dkg liszt 2 egész tojás 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 3 evőkanál méz 1…
Magyaros makaroni
Hozzávalók: 3ujjnyi szelet császárszalonna,50dkg sertéscomb,1 fej voroshagyma,2ek pirospaprika,2 zoldpaprika,1paradicsom,60dkg makaroni,12dkg reszelt sajt,so Elkészítés: A császárszalonnát kockákra vágjuk,zsírjára sutjuk,hozzáadjuk a szintén aprora vágott hagymát,megszorjuk pirospaprikával,majd ha már kész a porkoltalap,johet a…
Savanyú káposztás borda
Hozzávalók: 60dkg sertéskaraj(4szelet) 40dkgsavanyú szálas káposzta 15dkg füstölthús 1kis fej vöröshagyma 2babérlevél 6ek.olaj 1csapott ek.liszt 1csipet köménymag majoránna fűszerpaprika pici só Elkészítés: A káposztát, ha túl savanyú,izlés szerint mosd át.Forró…