Zserbó
…diós keverékbÅ‘l pontosan 90 g-ot eloszlatunk egyenletesen a formában, a barackíz tetején. Most kivesszük a hűtÅ‘bÅ‘l a második tésztát, és ebbÅ‘l is kör alakot nyújtunk, azonban ezt pontosan akkorára nyújtsuk,…
8 zöldfűszer keverék
Túrós finomság
…kikentem margarinnal. Beleszórtam a lisztes-cukros keverék kétharmadát. Rámorzsoltam a fél kiló túrót. Ráterítettem a kockákra vágott nektarint. A maradék egyharmad lisztes keverék következett. A tojások sárgáját habosra kevertem egy zacskó…
Paprikás szegedi módra
…majd keverék, igy sorba. Utoljára a keverék jön. Nem öntünk rá vizett, csak azt az edényt amibe a keverék volt kiöblitjűk kevés vizzel és ráötjük. Felteszűk a tüzre és keverés…
Bólyai túrós (szórós süti)
…túrót krumplinyomón átnyomni, és rászórni a lisztes keverék tetejére, megszórni a vaníliás cukorral és a mazsolával. Majd rászórni a lisztes keverék másik felét is. 5 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint vagdalunk…
Nyári zöldségleves
Hozzávalók: 50 dkg spenót 2 kis cukkini 20 dkg kifejtett zöldborsó 20 dkg sárgarépa 1 fej hagyma vegyes zöldfűszer 3 dkg vaj 1 ek liszt 2 zöldségleves kocka 2 ek…
Paradicsomos káposztafőzelék
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 1 nagy fej hagyma 2-3 dl tejföl 3-4 dl paradicsompüré vagy -lé (lehet több is) só bors olaj zöldfűszer (tetszés szerint) Elkészítés: A káposztát megmosom…
Francia fűszeres halfőzelék
…vágva, ½ kg paradicsom felkockázva, 2 evÅ‘kanál paradicsompüré, 5 dl száraz fehérbor, 1 liter víz, 1 csomag friss zöldfűszer (például petrezselyem, kakukkfű és babérlevél gézbe csomagolva, hogy egyben ki lehessen…
Zöldfűszeres dip
Hozzávalók: 25 dkg félzsíros túró 1 pohár zsírszegény tejföl friss zöldfűszer /petrezselyem, kapor, bazsalikom stb./ só bors Elkészítés: A zöldfűszereket mixerben apróra töröm, beleteszem a túrót és a tejfölt, valamint…
Kertészpalacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg liszt só 5 dl víz 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 csokor vegyes zöldfűszer 4 tojás Elkészítés A lisztet a…
Ötféle töltött falat datolyára
…töltjük, és olvasztott csokoládéval bevonjuk. 4. A zöldfűszeres krémhez a juhsajtot szétmorzsoljuk, a datolyákba szórjuk a zöldfűszert, és rámorzsoljuk a sajtot. 5. A sonkás krémhez a sonkát vékony csíkokra vágjuk,…