…salátát leveleire tépve megmossuk, leszárogatjuk, majd ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Az uborkát hosszában elfelezzük, utána felszeleteljük. Az olajbogyókat félbevágjuk. Az így előkészített anyagokat tálba töltjük, a narancs levével meglocsoljuk, megborsozzuk,…
…egyenletesen eligazítjuk. A megmosott, lecsepegtetett csirkeszárnyakat sóval, borssal, mustárral, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel fűszerezzük, és egyformán elosztjuk a burgonya tetején. Ezután alufóliával letakarjuk, 190 fokos sütőben félig megpároljuk, majd fólia…
Hozzávalók: 5-6szem,közepes méretű burgonya,1cs.élesztő,kb.1/2l langyos víz,annyi liszt amennyit felvesz Elkészítés: a burgonyát meghámozom és karikákra vágom.Annyi enyhén sós vízben felteszem főni,hogy ellepje.Amikor megfőtt,burgonya nyomón áttöröm.Várok amíg langyosra hűl.Eközben az élesztőt…
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 40 dkg burgonya 2 dl főzőtejszín 25 dkg sajt (trappista) 1 nagy fej lilahagyma 1 KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 csokor petrezselyem szeletelt bacon 1…
…légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 30 percen át sütjük, majd hűlni hagyjuk. A krémhez a margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. A burgonyával, a kakaóporral, a rummal és…
Hozzávalók: 1 kg burgonya 3-4 kis fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg füstölt házikolbász só Elkészítés: A megtisztított burgonyát és hagymát cikkekre vágjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük, soronként…
Hozzávalók: Burgonya olaj füstölthús kocka, só Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk,hasábra vágjuk.Kevés olajba bele reszeljük a füstölthús kockát.Összekeverjük a burgonyával,tepsibe rakjuk,megsózzuk és megsütjük. A receptet beküldte: smudlaagi54…
Hozzávalók: kb.4 azonos nagyságú burgonya 1 teáskanál só 1 teáskanál köménymag alufólia olivaolaj Elkészítés: A burgonyát alaposan megtisztitjuk.A héját egészen világosra és fényesre kell dörzsölnünk.Az alufóliát négyzetekre vágjuk.Rátesszük a burgonyét,…
…a kukoricalisztet, és jól felverjük. Sózzuk, borsozzuk, és beletesszük a finomra vágott petrezselymet. A borsót enyhén sós, forrásban levő vízben 4-5 percig főzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük, és hagyjuk száradni. A…
…meghámozott, kockákra vágott burgonya, és a többi fokhagyma. Készre, azaz, teljesen puhára főzöm. Tálalás előtt kiveszem belőle a csontot, a levesbe belefőzöm a csipetkét, 5 percig még forralom. Frissen, forrón…