…mélyedéseit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy papírkosárkákkal béleljük ki, és minden egyes mélyedést 3/4-ed részig megtöltünk a tésztával. Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10…
…kenjük, (én minden süti alá sütőpapírt használok). Az almát lereszeljük, kicsavarjuk a levétől, a porcukorral és a fahéjjal összedolgozzuk, és ráterítjük a tésztára. A megmaradt 1/3 rész tésztával berácsozzuk a…
…tojást felverjük, megkenjük vele a fonatokat, és megszórjuk jégcukorral. Majd a folyamatot megismételjük a megmaradt tésztával és töltelékkel. Végül a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és süteményt megsütjük. A…
…jót tesz, ha nem teljesen homogén a tészta. Muffinpapírokba adagolunk egy-egy kanál tésztát. Erre kanállal teszünk egy tölteléknyi pudingot, majd lezárjuk a muffinok tetejét tésztával. Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes…
…Elkészítés: A tésztát összeállítjuk, két részre osztjuk. Az egyiket a tepsibe simítjuk. A töltelékhez a reszelt, kinyomkodott almát a fahéjjal, cukorral megdinszteljük és ráhalmozzuk a tésztára. A másik tésztával beborítjuk,…
…majd lezárjuk a muffinok tetejét tésztával. Előmelegített sütőbe (200 fok) tesszük, majd aranybarnára sütjük. Tanácsok: 18 kisebb, vagy 12 bazinagy lesz belőle. Mivel lassan nőnek az alma miatt, nyugodtan tele…
…méretű tálban a lisztet, a puha vajat, a cukrot, egy csipet sót összegyúrunk 2 evőkanál hideg vízzel. Ha szükséges, kávéskanalanként adunk hozzá még vizet. A tésztával kibéleljük a gyümölcstortaformát, és…
…tepsit alufóliával kibélelünk. Sűrűn kirakjuk hámozott almaszeletekkel, és a következő tésztával öntjük le. A cukrot, tojást, fahéjat habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a 30 dkg reszelt almát….
…almával. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk. Az almás-mákos masszát összekeverjük a tésztával, majd a habbal, óvatosan, hogy ne törjön meg. Az egészet egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsával…
…dl. tel. Összekverni, majd ráönteni a sült almára. Megsütjük, amikor elkészült kiborítjük a tepsiből, hogy az almás fele kerüljön felülre, erre jön a krém. Krém: 3 dl tej, 1 cs….