Barackos reszelt linzer

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 40-45 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 2 tojás
  • csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • Valamint:
  • 4 tojásfehérje
  • 30 dkg cukor
  • baracklekvár

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, a tészta 3/4-ét a tepsibe reszeljük. 4 tojásfehérjét és 30 dkg cukrot kemény habbá verjük, tetszés szerint baracklekvárt keverünk bele, és a tészta tetejére kenjük. A maradék tésztát ráreszeljük, és sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Annácska küldte. Köszönjük!