Burgonyaleves sült fokhagymával

Hozzávalók: 2 fej fokhagyma 1 vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 mokkáskanál köménymag őrölt bors pirospaprika só 4 közepes burgonya koriander Elkészítés: A fokhagymákat gerezdjeire szedjük, de nem hámozzuk meg, majd…

Fokhagymás kenyérkék

Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg liszt 1/2 teáskanál só 2 kiskanál sütőpor 5 dkg vaj 1,5 dl tej A töltelékhez: 2 evőkanál vaj 1-2 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor petrezselyem…

Harcsa babérszószban

Hozzávalók: 70 dkg harcsa 5 babérlevél 4 cikk fokhagyma 3 evőkanál olivaolaj ecet, só, bors Elkészítés: A megtisztitott halat egy nagy serpenyőbe tesszük. A zúzott fokhagymát összekeverjük fél dl ecettel,…

Csodás csokis muffin

Hozzávalók elkészítés:0 – 40 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-25 perc 5 dkg keserű kakaópor fél csomag sütőpor 3 evőkanál barackíz 15 dkg cukor 15 dkg vaj vagy…

Banános koszorú

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 3 érett banán 30 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 3 tojás 2,5 dl tejszínhab 1,5 dl olaj 15 dkg…

Csodás csokis muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg tört csoki 5 dkg kakaópor 1/2 cs. sütőpor 3 evőkanál baracklekvár 150 g cukor 2 tojás 150 g liszt 100…

Mogyorós lepény nugáttal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg tisztított mogyoró 20 dkg nyers marcipánmassza 16 dkg cukor csipetnyi só 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin 10…

Brutál csokis torta

…gőz fölött kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük hűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése, és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott…

Savanyú-édes almacsatni

Hozzávalók: 4-5 db 450 g-os befőttes üveghez: 1,5 kg főzőalma (jonatán), 450 g vöröshagyma, 350 g mazsola, 1 evőkanál tört mustármag, 225 g barna cukor, 350 ml borecet, 1 evőkanál…

Mikrós somlói

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 egész tojás 25 dkg-os Rama fele, olvasztva 15 dkg porcukor 12 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor pici rumaroma…