Pikáns metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 10 dkg füstölt szalonna, 1-1 szál vastagabb sárgarépa és petrezselyemgyökér, 2 dl tejföl, 1 cikk zeller, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 1 dl száraz vörösbor, 1…
Bebe csoki tort
Gyümölcsjoghurtos, bögrés alaptészta
…½ bögre tej ½ bögre olaj 1 tojás Elkészítés: Ebbe az alapba szinte bármilyen gyümölcs beletehető, sőt a csokoládé helyett mehet bele fehér csoki, a mandula helyett egy kis durvára…
Ötcsillagos liget
…alig teszek bele lisztet – az is teljes kiőrlésű – és kanállal mérem a diót). Amikor megsült a piskóta, még melegen ráreszelünk a tetejére 5 dkg fehér csokit – de…
Házi mazsolás-mogyorós csoki
…leszűrt mazsolát. Miután a csokis keveréket alaposan összedolgoztuk, sütőpapírral kibélelünk egy 20×30-as tepsit úgy, hogy a papír szélei bőven túllógjanak a tepsi peremén. Ezután a tepsibe kanalazzuk a csokis keveréket,…
Törtmogyorós csokitorta
…puding 2 tábla jó minőségű törtmogyorós csoki 6-8 tojásból sütött sárga piskótatorta fél tábla tortabevonó csoki Elkészítés A darabokra tört csokit gőz fölött megolvasztjuk. A pudingporokat összekeverjük 1 dl tejjel…
Mandulás-csokis kuglóf, fagylalttal
…tojás 2 evőkanál rum 1 teáskanál fahéj 20 dkg apróra tört, magas kakaótartalmú csokoládé 125 g hámozott, szeletelt mandula csoki fagyi Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint keverjük össze a cukorral,…
Lekváros, kakaós muffin
…4 dkg csoki darabokra törve, 9 dkg aszalt gyümölcs apróra vágva, lekvár (mindegyik muffin közepébe 1-1 kávéskanállal.) Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 C fokra. A margarint habosra keverjük a cukorral…
Trüffel torta
…csoki 1 cs sütőpor Krém 52 dkg csoki 6,4 dl tejszín Golyók 0,5 dl tejszín 10 dkg csoki 1 cs csokidara Elkészítés Tészta: a tojássárgát felverjük, majd a fehérjét a…
A legfinomabb csokis muffin
Hozzávalók: 3 tojás 4,5 bögre liszt 2 bögre cukor 4,5 kis (175 g) natúr joghurt 3 cs. vaníliás cukor 1,5 cs. sütőpor 0,75 bögre étolaj csipet só 3 tábla (ét)csoki…
Rina csoki tortaja
Hozzávalók: 1 pohar liszt 1 kk sutopor fel pohar kakaopor 1 es egynegyed pohar cukor 1 pohar olaj 4 tojas 125 ml tejszin csokiontet: 125 ml tejszin 100 gr csoki…