Halászlé másképp

…z.paprikát és paradicsomot.Mindezt együtt kb.20 percig főzzük.Csak rázogatni szabad az edényt,nm lehet kavargatni,mivel a halszeletek összetörnek.Halászlékockából is készíthetjük!Ebben az esetben 1 kockához 2 dl vizet vegyünk,majd kb.5 percig forraljuk,végül a…

Császármorzsa, ami mindig sikerül

…szétválasztjuk. Habbá verjük a fehérjéket egy csipet sóval, majd félretesszük. A tojássárgákra ráöntjük a tejet, beleszórjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot, majd folyamatos gépi keverés (lehet persze kézi is, de…

Hólabda torta

…lassú tűzön megsütjük. (Én úgy szoktam megnézni, jó-e, hogy kicsit megnyomom a tetejét, és lehet érezni, hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk…

Tiramisu

…a tetejét kakaóval megszóróm. Megjegyzés: Mivel a férjem imádja, ezt fogom Valentinnapra neki készíteni. Sok sikert hozzá és jó étvágyat! A receptet Bogdán Hajni küldte. Köszönjük! A fotókat Anica és…

Házi tojáslikőr II.

…kevergetve hozzáadjuk a tejszínt. A vodkát kiskanalanként keverjük bele. Jól záródó üvegben, két hétig, hűvös helyen érleljük. Mivel nincs bennük tartósítószer, és az alapanyagok kényesek, igyekezzünk a következő két héten…

Édes-savanyú hagymakrém pirítósra

…rá az ecetet, a cukrot, és sózzuk meg. Időnként meg-megkevergetve lassú tűzön főzzük, amíg a színe és az állaga is megváltozik, és krémszerű pürét kapunk. Pirítóssal és juhtúróval kínáljuk, mivel

Lusta háziasszony tésztája

…már a sütőpor is benne van -, 1 cs. vaníliás cukrot. Kikent, kiszórt tepsibe öntöm, tetejét bőven megszórom gyümölccsel és 150 fokon sütöm 50-60 percig. Tippek Mivel édes a tészta,…

Hólabda

…gőz fölött kell kikavarni és gyorsan a tésztára csurgatni,mivel hamar megdermed. De egyszerűbb tortabevonót felolvasztani,és azt csurgatni rá. Elkészítés: A fél liter tejben megfőzünk 3 k.lisztet.20 dkg vajat és 25…

Házi tojáslikőr II.

…kevergetve hozzáadjuk a tejszínt. A vodkát kiskanalanként keverjük bele. Jól záródó üvegben, két hétig, hűvös helyen érleljük. Mivel nincs bennük tartósítószer, és az alapanyagok kényesek, igyekezzünk a következő két héten…

Almás-fahéjas palacsinta pudinggal

…tésztába, így jobban eloszlik, és kevésbé ragad le. Sütésnél sem árt alárakni egy keveset, mivel az alma miatt amúgy sem lehet vékonyra csinálni, így felveszi, nem lesz annyira olajos. A…