…a zselatint pedig a maradék langyos tejben elkeverjük. Az egészet óvatosan összeforgatjuk, formába öntjük, majd hűtőszekrénybe tesszük (nem mélyhűtőbe). Másnap lehet fogyasztani. Tanácsok: Gyümölccsel lehet gazdagítani. A receptet beküldte: kiki32…
Hozzávalók: Maradék tejföl, sajt darab, maradék kenyér, tojás Elkészítés: A felvert tojásokat 1 kiskanál ételízesítővel gazdagítjuk, belekeverjük az 1-2 evőkanál tejfölt, majd belereszeljük a darabka sajtot. Ebbe áztatjuk a kicsit…
…népi konyha remekének, a *waterzooi gantois*-nak, ennek a húsban és zöldségekben gazdag egytálételnek, amit készítenek csirkéből, nyúlból, de még halból is. A petrezselyem igen fontos alkotóeleme ennek az éteknek, ezért…
…már csak alulról szabad lisztezni a tésztát. Gazdaságosan szaggassuk ki a formákkal, a maradékot gyúrjuk össze és nyújtsuk újra ki. Közepesen előmelegített sütőben, alacsony peremű, kikent tepsiben süssük. A tepsibe…
…a levessel, sózzuk és fedő alatt 25-30 percig főzzük. A levest összeturmixoljuk, majd tejszínnel gazdagítjük és összemelegítjük. A félretett sárgarépát finomra reszeljük. A krémlevest reszelt nyers sárgarépával meghintve, csészékben tálaljuk….
…kis lángon főzzük pár percig, hogy az ízek összeérjenek. Kínáljuk párolt rizzsel vagy burgonyával, de kenyérrel is laktató. Megjegyzés: Tipp: Ha konzerv vagy mélyhűtött lecsót használunk, sűríthetjük paradicsompürével, gazdagíthatjuk cukkínivel….
…majd az oldallapokat is egymásra. A hajtogatott része kerüljön alulra, a sütőlapra. Tetejét megkenjük olajjal, és előmelegített sütőben, 190 fokon aranysárgára sütjük. Még melegen a tetejét vaníliás porcukorral gazdagon megszórjuk….
…majd lisztezett deszkán kb. fél cm vastagságúra nyújtom, tetejét megkenem tejjel, és gazdagon megszórom reszelt trappistával. Derelyevágóval egyforma rudakat vágok belőle. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, erre helyezem a rudakat. Előmelegített…
…és folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a lisztet. A kihűlt piskótánkat gazdagon megkenjük a krémmel, majd a krém tetejére kenjük a tojásfehérjés krémet. Díszítésként megszórhatjuk színes cukorral, vagy darált csokoládéval….
…gazdagon gyümölccsel díszíteni. A tortabevonó zselét a leírás alapján elkészíteni, és melegen nagyon óvatosan a torta tetejére önteni. Fél napig folpack fóliával letakarva a hûtõben állni hagyjuk. Megjegyzés: Ha azt…