Cipóban sült pecsenye
…a tésztába göngyöljük töltetet és a húst. A tekercset tepsibe tesszük és közepesen forró sütőben sütjük kb. 30 percig. Közben villával többször megszúrkáljuk. Szeletekre vágva tálaljuk. Tanácsok: Arra figyelj, hogy…
Disznótóros pecsenye sütőbe
Sarkadi pecsenye
…maradék sajttal megszórjuk, végül forró sütőben kb. 10 perc alatt átsütjük. Megjegyzés: A receptet Aszfalt küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pecsenye libamáj receptek libamáj sütése pecsenye libamáj sütése debreceni sütése sütőben…
Narancsos kacsa egyszerűen
Hozzávalók: 1 pecsenye kacsa 2 db narancs 1 dl fehérbor 2 evőkanál cukor olaj só Elkészítés: A feldarabolt, megmosott kacsát bedörzsöljük sóval, majd forró olajon mindkét oldalát átsütjük. Áttesszük tűzálló,…
Töltött pecsenye
…tepsiben egymás mellé helyezzük. A tetjére öntjük a tejfölös tojássárgát, majd sajttal bőven megszórjuk. Én füstölt sajtot is szoktam rászórni. Sütőben pirosra sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte….
Falusi pecsenye
Hozzávalók: 4 vastag sertésborda (vagy 8 szelet comb) 8 gerezd fokhagyma 4 szelet húsos füstölt szalonna só, bors, zsír, citrom. Elkészítés: A 3-4 cm vastagra vágott bordákat megmossuk, szárazra töröljük,…
Vasi pecsenye dödöllével
…a lisztet, és keverd, dagaszd addig, míg a lisztet a massza felveszi. Egy tűzálló tálat kenj ki zsírral. Evőkanállal szaggasd bele a burgonyás-lisztes masszát, és a sütőben pirítsd meg. A…
Vasi pecsenye
…egyszer a paprikás lisztbe forgatom. Forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Steak burgonyával tálalom, amit közben a sütőben sütök meg, időt megtakarítva. :) A receptet Kittinagy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák steak pácok…
Csiki pecsenye
Hozzávalók: 1 kg karaj (szeletelve) 1 fej fokhagyma 1 pohár tejföl liszt paprika só olaj Elkészítés: A vékonyra kiklopfolt karajszeleteket besózom. A tejfölbe belenyomom a fokhagymát. A szeleteket a fokhagymás…
Bohó csirke
…szalonna nem elég sós. Végül a csirkét kívülről bevajazzuk, tepsibe vagy tűzálló tálra fektetve forró sütőben megsütjük. Fél órát legalább lefedve sütjük, utána eltávolítjuk a fedelet vagy fóliát, és szép…
Fűszeres pecsenye krumplitortával
…olajbogyót. Morzsoljunk rá vajdarabkákat, majd sütőben süssük át. A húst szeletelve, a mártást csészében, a burgonyát cikkekre vágva tálaljuk. A tányérokat frissen szeletelt lilahagymával díszíthetjük. Tanácsok: A receptet beküldte: Ágo54…