Erdélyi borsos tokány

…készítik vegyesen sertés- és marhahúsból, vesét is adva hozzá. Jó étvágyat! A receptet beküldte: imolaviola Hasonló kategóriák eredeti erdélyi csorba leves recept eredeti erdélyi csorbaleves igazi erdélyi csorbaleves erdelyi csorbaleves…

Erdélyi burgonya

Hozzávalók: 70 dkg burgonya, 25 dkg juhsajt, 3 dl tejföl, 10 dkg vaj, zsemlemorzsa, só. Elkészítés: A burgonyát meghámozom, hosszú szeletekre vágom és sós vízben megfőzöm. Nem szabad szétfőnie. Egy…

Erdélyi csípős paprikasaláta télire

Hozzávalók: 40 dkg. csípős cseresznye paprika ( vagy hegyes paprika), 30 dkg. zöldpaprika Vagy almapaprika, 30 dkg. paradicsompaprika50 dkg. tisztított vöröshagyma, 50 dkg. kristálycukor, 3-4 evőkanál só, 5 dl. ételecet…

Erdélyi csirke raguleves

…még forralni amíg a tejfölös csomók szétesnek, és krémes lesz a leves. A receptet beküldte: Zsandrea Hasonló kategóriák áfonyapálinka erdély áfonyapálinka erdélyi receptek képpel raguleves pulykamellből raguleves csirkéből erdelyi tökfözelek…

Erdélyi csorbaleves

…felszeleteljük, daraboljuk, majd egy másik edényben enyhén sós vízben készre főzzük. Ha kész hozzáadjuk a húst és az egészet felhígítjuk, majd belefőzzük az apróra szaggatott galuskát, tovább borsozzuk, s a…

Erdélyi fatányéros

Hozzávalók: 25 dkg sertéskaraj, 25 dkg borjúcomb, 25 dkg bélszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 80 dkg főtt burgonya, só Elkészítés: Mindegyik húsból négy szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük,…

Erdélyi galuska

…lisztből a tojásokkal,a reszelt sajttal,egy kevés sóval,és annyi vízzel,hogy galuskatésztát kapjunk,tésztát keverünk. Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot,de nem dolgozzuk ki,akkor jó,ha egy kissé csomós marad. Fél órát pihentetjük,majd forró sós

Erdélyi gombaragu fokhagymával, fűszerekkel

…kategóriák lila pereszke elkészítése kukorica főzése ecetes lila pereszke lila pereszke ára Lila pereszke lila pereszke gomba receptek tovisalja gomba recept gomba lila vetrece májusi pereszke ára lila pereszke főzése…

Erdélyi hagymás csülök

Hozzávalók: 1 nagy kicsontozott csülök, 3 nagy fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, só, törött bors ízlés szerint, olaj a hagyma sütéséhez. Elkészítés: A csülköt megtisztítom, megmosom, leszárítom és jól besózom….

Erdélyi hagymás rakott tojás

…zsírral meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk, és ráöntjük a hat tojással felvert tejfölt. Zsemlemorzsával meghintjük és közepes forró sütőben 15 percig, sütjü A receptet beküldte: Artyana Hasonló kategóriák Erdélyi Mónika Akt Képek…