Epermorzsa
Hozzávalók: CartedOr Madártej jégkrém 60 dkg eper (friss vagy fagyasztott) 10 dkg liszt 10 dkg lágy sütőmargarin 6 dkg cukor (lehetőleg barna) 4 evőkanál eperlekvár 1 csipetnyi só 3 dkg…
Fagyasztott apró halak sütése
Szedertorta körtével
…szeder (lehet fagyasztott is) Elkészítés A tojássárgáját a mézzel és 4 evők. forró vízzel elkeverjük. A sütőport a lisztbe keverjük. Egy kis sóval mindkét masszát belekeverjük a keményre vert tojáshabba,…
Ezersziget csirkesaláta
…A halvány zeller vékony külső hártyáját fejtse le, majd a rudakat vágja 1 centis darabokra. A mártáshoz az újhagymát, a kaprit és az ecetes uborkát vágja apróra, keverje a tejföllel…
Spanyol tonhalas tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg orsótészta 1 doboz tonhaltörzs sós lében 1 doboz kukoricakonzerv (vagy kb. ugyanennyi fagyasztott) 2 friss paradicsom 2 zöldalma 1-2 marék fekete (!) olajbogyó 2-3 dl tejföl (lehet…
Lazac rákszószban
…a szószba, néhány percig takaréklángon főzzük, de ekkor már nem forraljuk. A végén rászórjuk a főtt rákok húsát és az apróra vágott vagy darált petrezselyemzöldet. Petrezselymes burgonyával, tésztával vagy rizzsel…
Zöldséges-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott zöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó, kukorica) fokhagyma, ízlés szerint póréhagyma, ízlés szerint kevés liszt kevés tej ételízesítő Elkészítés: A zöldséget kevés vízzel a mikróban megpuhítom. Ezalatt kevés olajon…
Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel
…mazsolás rizst hozzá keverhetjük, vagy ha jobban tetszik, mellé rakva tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A zöldségként használhatunk fagyasztott keveréket is! A receptet Zslakatos küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mustáros pácolt tarja…
Legegyszerűbb sajtos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só fagyasztott leveles tészta reszelt sajt Elkészítés A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, keskeny csíkokra vágjuk, tepsibe tesszük, majd megsózzuk és sajttal vastagon…
Keleties csirkehúsleves
Hozzávalók: 1 (kb. 1,2 kg-os) csirke 50 dkg sárgarépa 2 fehérrépa 25 dkg (fagyasztott) zöldborsó 2 fej vöröshagyma 2 cm friss gyömbér 1-1 evőkanál őrölt kurkuma és paradicsompüré 2 szál…
Brokkolisaláta
…és az apróra vágott zöldfűszerekkel. Ízlés szerint meglocsoljuk citromlével. Jól elkeverjük. Hűtőben érleljük legalább fél napig. Tanácsok: Én a brokkolit párolóedényben, gőz fölött szoktam párolni, de természetesen vízben is lehet…