Ajo blanco (andalúz fokhagymaleves)
Hozzávalók: 15 dkg hámozott mandula, 1 l tej, 4 nagy gerezd fokhagyma, 1 vastagabb szelet fehér kenyér, 2 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fehér bors, 5 dkg pirított fenyőmag, néhány szem…
Fehér krém tortába
Havas hegycsúcs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér tészta 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 25 dkg kókuszreszelék Barna tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 vaníliás…
Kétszínű torta
…piskótát kettőbe vágjuk, míg a barna torta egyrétegű lesz. Krém: 20 dkg őrölt mogyorót 1 dl forrótejjel összekeverünk. 4 dl tejből 5 dkg cukorral és a pudingporral krémet készítünk, majd…
Kalács
Hozzávalók: 50 dkg kalácsliszt (45 dkg fehér liszt + 5 dkg tönkölyliszt – lehet sima fehér lisztből is, de akkor nem lesz olyan finom, inkább kenyérszerű) 2,5 dkg élesztő 1…
Csokoládécsillag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc A mázhoz 20 dkg étcsokoládés tortabevonó 7,5 dkg fehér tortabevonó A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 1-2 evőkanál tej…
Fehér sangria
Hozzávalók: kb. 8 pohárhoz: l műanyag jéggolyó-készítő zacskó Előkészítés: A jéggolyó-készítő zacskót megtöltjük vízzel, és megfagyasztjuk. az italhoz: 25 dkg fehér szőlő 2 citrom 2 narancs 1 fahéjrúd 1 l…
Piros-fehér-zöld szelet
…kókuszreszelékkel. Megjegyzés: Jó étvágyat a piros-fehér-zöld sütihez március 15-re! A receptet és a fotót Viridissima küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kókusztekercs főzött krémmel zold borsos leves es fozelek szilvalekvár fehér szilvából…
Rumos trüffelcsillag
…7,5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 tojás 30 dkg liszt 1 csipet só Ezenkívül: 15 dkg fehér csokoládés tortabevonó Elkészítés: Felmelegítjük a mascarponét és…
Eszkimó kunyhó
…a barna tészta. A fehér tésztához a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, beledolgozzuk a porcukrot, és a kókuszreszeléket. Egy kisebb citromfacsarót belülről kibélelünk folpackkal, és enyhén bevizezzük. 1/4-ed részig megtöltjük…
Csokolédés torta
…a habbá vert tejszínt. A keveréket elfelezzük, az egyik részt étcsokoládés, a másikat fehér csokoládés krémmel keverjük össze. A kétféle krémet a kihűlt kekszalapra kanalazzuk, villával kicsit össze is keverjük,…