Lipcsei aranyérmes
…a kevert krémet. Alulra kerül a kakaós tészta, rá a krém, majd a hagyományos piskóta, és a tetejére a díszítő krém. Egy napig állni hagyjuk, majd szeleteljük. Hasonló kategóriák margarin…
Fehér krém tortába
Mákos citromos
…vékonyra vágott citromkarikákat teszünk, és erre öntjük az elkészített citromízű gyümölcskocsonya port. Összeállítása: piskóta + krém + piskóta + krém + piskóta + krém + vékony citromkarika + citromízű gyümölcskocsonya….
Mézes csíkos
…krémet. Krém negyedrészébe kakaóport rakunk. Mézeslapra rákenjük a vaníliás krém felét, egyenként a csíkokat, csíkok közé jön a kakaós krém, csíkok tetejére kenjük a maradék vaníliáskrémet és rárakjuk a másik…
Mogyorókrémes süti
…hűtött pudingos masszával. Elfelezzük, egyik felébe 2 evőkanál kakaópor kerül. Összeállítás: tészta – mogyorókrém – sárga krém – tejes, rumos kekszréteg – barna krém – tejszínhab. A tetejét díszíthetjük csokireszelékkel….
Oroszkrém kocka
…felfőzünk. 25 dkg margarint 25 dkg porcukrral kikeverünk, és a kihűlt főtt krémhez adjuk. A tésztára kenjük a krém felét, majd 1 dl rum, 2 adag feketekávé keverékébe mártott négyzet…
Albertes süti
Hozzávalók: 4 kicsi, vagy 2 nagy csomag Albert keksz Krém első fele: 2 púpos ek.liszt 1 cs.csokis pudingpor 2 púpos ek. kakaópor 4 dl tej Krém második fele: 30 dkg…
Madártej torta
…lesz sima. A lefõzött krémet behûtjük és a maradék 50 dkg felhabosított vajhoz fokozatosan hozzáadjuk. Vigyázzunk, hogy a krém ne váljon szét. A fehérjét a cukorral vízgõzön felmelegítjük, majd felverjük…
Diókoszorú
…a vajba vagy sütőmargarinba. A krém egyharmadát kivesszük és belekeverjük a kakaót. A kihűlt tésztát 3 részre vágjuk. A legalsót megkenjük a fehér krém felével, rátesszük a középső karikát, megkenjük…
Zuppa inglese
…keverjük. A vaníliarudat kidobjuk a tejből, és a tejet vékony sugárban a tojáshoz öntjük. A krémet lassú tűzön, kevergetve addig főzzük, amíg felforr és krémmé sűrűsödik. Kivajazunk vagy sütőmargarinozunk egy…
Fehér tiramisu eperrel
…a tetejére babapiskóta, mandula, krém, és így tovább, amíg a krém el nem fogy. A tetején krém legyen. 2-3 órára tedd hűtőbe. Ezután dekoráld az eperrel és a fehér csokival….