Tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg sütőmargarin, só, fehér bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük. A húst kisujjnyi csíkokra vágjuk. Sóval, fehér borssal fűszerezzük, majd…
Fehér krém tortába
Kapucíner-szelet
…piskóta tetejére, majd a kávés krémet kenjük rá a capuccinós krémre. Fehér csokoládéglazurral vonjuk be a sütemény tetejét. Megjegyzés: Érdekes és finom sütemény. A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük!…
Vatta sütemény (wattekuchen)
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 4 tojás 4 dl cukor 2 dl tejföl 6 dl liszt 1 sütőpor 2 dl olaj Krém vaníliás…
Kókuszos-krémes szelet
…a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ezalatt a sárga krémhez a sárgájából, a fele cukorból, a lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk….
Zöldborsó francia módra
Hozzávalók: 40 dkg mirelit zöldborsó, fél fejes saláta, 1 fej hagyma, 1,5 dl zöldségerőleves, 5 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, fél csokor turbolya (el is maradhat), só, fehér bors Elkészítés:…
Kókuszos hegycsúcs
…vagy sütőmargarin 2 evőkanál baracklekvár Elkészítés Fehér: a tojások fehérjét habbá verni, belekeverni 15 dkg porcukrot és 20 dkg kókuszreszeléket. Barna: a darált kekszet, rumot és annyi kakaót teszünk bele…
Mesebeli kastélytorta
…cukorból, a lisztből és a tejből kis lángon sűrű krémet főzünk. Majd a még langyos krémbe 2 citrom reszelt héját és 1 citrom levét keverjük. A kihűlt krémet 20 dkg…
Epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg kókuszos keksz 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál lekvár kevés víz Krémhez 1 cs hidegen készíthető vaníliás krémpudingpor…
Férfiaknak való torta (sajtkremes torta)
…megsült tésztalapot tányérra fektetjük, és megkenjük a piros túrókrémmel. Erre tészta és a zöld túrókrém kerül, majd a harmadik tésztalappal beborítjuk. A torta tetejét meg az oldalát a fehér túrókrém…
Csalános csirkegaluskaleves
Hozzávalók: 30 dkg újburgonya, 2 adag csirkemellfilé, só, 1 evőkanál finomliszt, fehér bors, 1 evőkanál rizs, 1 db paradicsompaprika, 4 db zöldpaprika, 1 csokor csalán, 1 db tojás, 2 evőkanál…