Epres-joghurtos torta
…tejszín Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Elkészítés A piskótakarikát két lapba vágjuk. Az epret alaposan megmossuk és négybe vágjuk. A zselatint 3 evőkanál vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A…
Habfixáló helyett zselatin
Gesztenyés süti
…tetejére 4-5 dl habtejszín 3 ek cukor 2 cs habfixáló Elkészítés A tojássárgát és a porcukrot kikeverem, ezután beleteszem a többi hozzávalót, legvégül a tojásfehérje keményre vert habját keverem hozzá,…
Epres túrótorta
…liszt 6 dkg étkezési keményítő 6 dkg kakaópor 4 dl tejszín 50 dkg túró 3 cs habfixáló 60 dkg eper Elkészítés Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy tortaformát. Keverjük el a…
Mogyorókrémes süti
…tésztára mogyorókrém tejes-rumba áztatott keksz Krém 1 l tej 4 cs. vanília puding 6 tojássárgája 1 margarin 25 dkg porcukor 2 e.k. kakaópor Tetejére 4 dl tejszín habfixáló Elkészítés Tészta:…
Epres-joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Krém 1 vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 pohár natúr joghurt 1 tasak zselatin 50…
Csokikrémes piskótatekercs (fatörzs)
Hozzávalók: 4 tojásból piskótalap 5 dl habtejszín habfixáló 20 dkg tejcsokoládé 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál víz Elkészítés: A piskótát szokásos módon elkészítjük, majd amikor kivesszük a…
Felhőcske
…2 cs. vaníliás cukor 1 cs. habfixáló Elkészítés: Tészta: a vizet a zsírral felforrósítjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, összefőzzük. 15-20 pecig állni hagyjuk. Utána a tojást egyenként belekeverjük. 2 lapot…
Oroszkrém kocka
…2 adag feketekávé 1/2 csomag négyzet alakú háztartási keksz 2 csomag zacskós tejszín 2 csomag habfixáló csokireszelék Elkészítés: Tészta: 6 tojásfehérjét 10 evőkanál vízzel kezdjük el felverni, majd 40 dkg…
Jeges szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimáz 2 ev. cukor 2 ev. kakaó 2 ev. langyos víz 1 ev. olaj Krém 2 cs. habfixáló 2 dl tej 2…
Epertorta
…étkezési keményítő 6 dkg kakaópor A töltelékhez és a bevonáshoz 2 dl tejszín 50 dkg túró 3 csomag habfixáló 7 dkg cukor 60 dkg eper Elkészítés Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki…