Sárgarépás nyuszi kedvence
…addig, amíg a massza habos nem lesz, és kissé kifehéredik, majd öntsük hozzá a lisztes, répás keverékhez. Töltsük kivajazott vagykisütőmargarinozott tortaformába, és 170 fokon kb. 30 perc alatt süssük meg….
Habos isler
Habos epres lepény
Hozzávalók: 5 db tojás, 10 dkg porcukor, 10 dkg liszt, sütőpor, lekvár, 1/2 kg eper (vagy más gyümölcs, esetleg befőtt), 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor. Elkészítés: 5-10 tojásból piskótát sütünk….
Almás-habos
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 alma fahéj kristálycukor 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 van. cukor 1 sütőpor 6…
Ünnepi diótorta
…ezt is a tojásokhoz tesszük. A cukros-citromhéjas-vaníliás tojást robotgéppel 8-10 percen át keverjük, hogy habos és sűrű masszát kapjunk. Ezután letesszük a robotgépet, fakanalat veszünk a kezünkbe, és 2-3 részletben…
Illatos borleves
…gőz fölé állítjuk, és állandóan, erőteljesen verjük habverővel, amíg az egész tömeg habos nem lett. Akkor azonnal levesszük a gőzről, még 1-2 percig verjük, és csészébe tálalva, azonnal fogyasztjuk. Megjegyzés:…
Habos mákos lepény
Hozzávalók: 13 dkg Rama sütőmargarin, 25-30 dkg finomliszt, fél csomag sütőpor, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 1 evőkanál tejföl a tepsi kikenéséhez: Rama sütőmargarin, finomliszt A töltelékhez: 25 dkg őrölt…
Mentolos süti
…krémhez a lisztet a tejjel sűrű, krémes masszává főzzük, amit kihűtünk. A cukrot a margarinnal kikeverjük és apránként belekeverjük a kihűlt krémet. Mikor habos, belecseppentjük a mentát. Tetejére csokimázat teszünk….
Meggyes-habos
…élesztő 2 kockacukor A tésztára sárgabaracklekvár magozott meggy Tetejére 6 tojásfehérje 9 evőkanál cukor 1 evők. citromlé Elkészítés A margarint a cukorral és habosra keverjük. A tejet meg langyosítjuk a…
Habos túrós III.
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 db tojás 18 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor kevés tej A töltelékhez: 50 dkg túró 15 dkg porcukor 4 db…
Habos mákos Ilitől.
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 16 dkg zsír 5 dkg cukor 1 csg sütőpor 4 tojássárgája csipetnyi só kevés tej Töltelékhez: 20 dkg őrölt mák 20 dkg cukor 6-8 db…