Fűszeres rizstallérok
…liszt 2 ek apróra vágott snidlig (vagy petrezselyem is lehet) só, örölt bors olaj a sütéshez paradicsom, petrezselyemzöld és hagymakarikák a díszítéshez Elkészítés: A rizst többször is átöblítjük, majd főzzük…
Hekk tisztítása sütéshez
Ördög pirula
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj a sütéshez 4 evőkanál túró 3 evőkanál tejföl 1 tojás 2 dkg élesztő reszelt citromhéj annyi liszt hogy jól lehessen formálni…
Aszalt szilvával sült pulykamell
…A backon szalonnával egészen begöngyölöm,beteszem a sütőbe kicsi lángon sütöm,hogy jól átsüljön. Melegen hidegen egyaránt jó. Rizzsel vagy zöldségfélével tálaljuk! Tanácsok: Használjunk a sütéshez sütő papírt! A receptet beküldte: Almáspite2oo2…
Mézes-mustáros pácban érlelt sült hús
Hozzávalók: sertéskaraj vagy -comb szeletelve (fejenként 2-3 szelet) A pácléhez: mustár méz olaj őrölt bors őrölt szerecsendió A sütéshez: vaj Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, ízlés szerint fűszerezzük borssal és szerecsendióval….
Strudli (sváb étel)
Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 tojás 0,5 dl olaj + sütéshez 4-5 dl 2.5-3 dl kefír 5-6 ek.cukor 1. cs vaníliás cukor 15 dkg szilvalekvár (vagy más, savanykás lekvár) 1…
Rumburgi szuflé
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaj vgy sütőmargarin 25 dkg liszt 8 dl tej 10 dkg cukor 5 db tojás olaj a sütéshez…
Svéd húsgombócok csőben sült burgonyával
…vaj 1 dl tejszín 1 evőkanál finomra vágott snidling őrölt bors vaj a sütéshez A csőben sült burgonyához: 80 dkg burgonya 2 dl tej 2 dl tejszín 1 csomag Knorr…
Csőben-csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé kb. 3-4 dl tej 4-5 gerezd fokhagyma só liszt só feketebors pici olaj a sütéshez 4 dl tejföl 20-25 dkg reszelt trappista sajt 1 doboz(2…
Strindberg rostélyos
…vaj a sütéshez torma meghinteni Elkészítés: E különleges rostélyos elkészítéséhez a hússzeleteket enyhén klopfoljuk; mindkét oldalán bedörzsöljük sóval és borssal; a mustárt 1-2 evőkanál sherryvel keverjük össze; a petrezselymet megmossuk…
Tejszínes-meggyes tarka piskóta
…csokireszelékkel megszórjuk. Kockákat vagy téglalapokat vágjunk belőle. Tippek Akkora tepsit válasszunk a sütéshez, hogy a tarka piskóta tetszetős magasságú legyen. Ha nincs lekvár kéznél, használjuk a kompót levét a piskóta…