Krumpliprósza
Hozzávalók: 1 kg krumpli lereszelve (sajtreszelő) 1 kefir 15 dkg liszt só, vegeta 1 közepes hagyma, 2 gerezd fokhagyma 2 db tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A nyers krumplit lereszeljük,…
Hekk tisztítása sütéshez
Pityókás ponty
…bors, só, a sütéshez olaj. Elkészítés: A felszeletelt besózott pontyot beborítom a felszeletelt hagymával és legalább négy-hat órát rajta hagyom. Ezután a hagymát leszedem, a halat lisztbe mártom és forró…
Almafánk
…25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 alma olaj a sütéshez Elkészítés A túrót a kétféle cukorral, a tojással, tejjel, rummal és a narancs héjával, robotgéppel simára keverek. Az almát…
Rántott borda ínyenc módra
…dl tej, só, őrölt bors, 10 dkg liszt, 2 nagy tojás, 4-4 evőkanál reszelt trappista sajt és zsemlemorzsa. A sütéshez: olaj, a tetejére: fél csokor petrezselyem Elkészítés: A karajszeleteket vékonyra…