Káposztás cvekedli
…némi kedv a főzéshez Elkészítés: A káposztát feldarabolom, torzsáját odaadom a nyuszinak, amiből a következő nyulas recept készül majd. A feldarabolt káposztát aprítógéppel összeaprítom, besózva egy tálba teszem, állni hagyom…
Hogyan keszul a cukormaz a tortara
Muffin nagyon egyszerűen
…a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután hozzáadjuk a tejet, az olvasztott margarint, és simára keverjük a liszttel és a sütőporral. Az előkészített tepsibe muffinpapírt helyezünk, beletöltjük a masszát. Így…
Göngyölt hús datolyával töltött szilvával
Hozzávalók: csirke- vagy pulykamellfilé annyi magozott datolya és befőtt szilvaszem, amennyi tekercs készül annyi szelet bacon, amennyi tekercs készül tejszín 0,5 dl marsala vagy tokaji aszú (vagy valamilyen nehéz édes…
Indiai tészta
…amíg a répa megpuhul), és fedő alatt puhára párolom. Ha a répa is puha, akkor hozzáöntöm a kókusztejet, és még rottyantok egyet rajta. Valószínűleg nem lesz elég sűrű a szósz,…
Mézes tál és figurák
…ha dísznek készül, akkor ez elhagyható) Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk. Addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a kezünkhöz, paskolhatjuk, ütögethetjük a gyúrótáblához. A mézes tálhoz a tésztát kinyújtjuk kb. 2-3…
Zserbó
…mázhoz 2 dl vízben lassan főzd fel az apróra tördelt csokoládét és a porcukrot. Addig főzd, amíg nem tapasztalod, hogy a massza egy próbacseppje kihűlve megszilárdul. Ha kész, keverd el…
Saláta többféle módon
…csak egyszerre a végén az egészet. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Ha a fent leírtak alapján készíted finom vacsora egy kis teával. Amennyiben felvágott nélkül készül, bármilyen hús mellé köretnek is…
Hússal és rizzsel rakott tök
…(vagy szárított) kapor, húsragu, tejföl, nyers rizs…) amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére tök, arra tejföl kerüljön. Ha kész, akkor először fólia alatt pároljuk a sütőben (ha van hőlégkeveréssel, kb….
Rakott gríz
…a tál aljára. Aztán jöhet rá egy merőkanálnyi gríz, és pár csepp piros lekvár. A legfinomabb meggyel vagy ribizlivel, mert az savanykás… De ízlések és pofonok… Ezt a rétegezést folytatom:…
Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek
…krém Elkészítés: A húst felszeleteljük,ki klofoljuk és befűszerezzük a sóval vagy a vegetával és bekenjük a foghagyma krémmel! A zöldborsót,kukoricát,és a szeletelt gombát egy picit össze páróljuk és minimálisan sózzuk!!A…