Karfiolrakottas
…és puhára főzöm. Ha megfőtt, lecsöpögtetem a vizet róla, és egy műanyag edénybe teszem ideiglenesen. Eközben a vöröshagymát apróra vágom, és egy serpenyőben az olívaolajon megpirítom. Ráteszem a darált sertéshúst,…
Hogyan keszul a cukormaz a tortara
Csillagsütemény
…összekeverjük a kókusszal (és szezámmaggal), a sütőporral. A tejet és a lisztes keveréket váltakozva a margarinos krémhez adjuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát kivágjuk (meggyet, barackot kimagozzuk, stb.), felkockázzuk, és…
Narancsos kávékrém
…hozzáöntjük a feketekávét és a tejet. A keverékből takaréklángon 5-10 perc alatt sűrűre krémet főzünk, és közben egy pillanatra sem állunk meg, kitartóan táncoltatjuk kezünkben a kézi habverőt. Így a…
Burgonyás kenyér – egyszerű
…már majdnem készen van, még egyszer lekenjük a tetejét forró vízzel, majd a sütőbe visszatolva készre sütjük. Tanácsok: Kovászolástól számítva kb. 12 óra alatt készül el. A receptet beküldte: algea…
Fűszeres aprópecsenye
…fokhagymát csak akkor adjuk hozzá, amikor a hús már félkész állapotban van. A hús alá többször öntsünk 1-2 dl vizet, így a párolás során könnyebben megpuhul. Amíg a hús készül,…
Gyors paradicsomleves
…ízlés szerint borsozom. Megjegyzés: Ha darabolt zellerből készül, tovább kell főzni. A borssal óvatosan bánjunk, mert ez a leves intenzíven kihozza a bors aromáját. A receptet Papamaci 1969 küldte. Köszönjük!…
Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)
…cm-es kockákra felvágni. legnagyobb lábosban feltettem egy pohár vízzel a gázra. amikor elkezdett rotyogni, ment a legkisebb lángra, lángelosztóval (jó ha van ilyen alá, biztosan nem kapja meg). mivel szárnyas…
Szeszi sütije
…tortához sütöm, akkor két lapot sütök és a „búbját” levágom. Abból készül a somlói, már ha a gyerekek meg nem eszik rögvest. A receptet beküldte: danya Hasonló kategóriák hamis túrós…
Dal (indiai lencsetál)
…a fokhagymát finomra zúzzuk. Egy kisebb edényben felforrósítunk egy evőkanál olajat, majd rádobjuk a fokhagyma és a hagyma felét, és gyenge tűzön kb. 10 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Közben egy…
Kukoricaleves – 10 perc alatt
…kész is! Megjegyzés: Garantátan a gyerekek kedvence lesz! Amilyen egyszerű, olyan finom. Ennyi idő alatt még a zacskós leves se készül el. A receptet és a fotót Smire1 küldte. Köszönjük!…