Hagymás sajtos galuska
…(10-15 perc) amíg a sajt a tetején kissé megpirul. Meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel. A gerezdre szeletelt paradicsommal díszítjük, végül azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi. Vegyes idénysaláta kiválóan illik…
Igazi magyar Csalam��de t��lire com
Három húsos szendvicskrém
…ilyenkor a főtt tojást kihagyom, és utólag teszem hozzá. Kiflivel az igazi, csak a nálunk a kicsik azzal még nehezebben tudják fogyasztani. A receptet és a fotót Kószóné küldte. Köszönjük!…
Tejszínes-kukoricás csirke
…és együtt puhára pároljuk. A lisztet csomómentesen elkeverjük a tejszínnel, a kukoricás csirkére öntjük, egyet forralunk rajta, de már nem főzzük tovább. Párolt rizzsel az igazi, de tésztával is finom….
Őszibarack
…össze is ragasztunk (mint egy barackot). Narancsaromát pici vízzel meghígitjuk, majd ezzel ecset segítségével megkenjük a kis barackokat és belehempergetjük őket kristálycukorba. Így már olyan is mint egy igazi barack….
Kovászosuborka-leves kaporhabbal
…asztalra úgy, hogy a hideg levesbe habzsákból (levágott sarkú nejlon zacskóból) kis gombócformákat nyomok. A tikkasztó hőségben igazi üdítő leves. Megjegyzés: A kaporhab habszifonban is elkészíthető, a hozzávalókat a fentiek…
Tejszínes meggyleves hidegen
…Nálunk nagy kedvenc. Hasonló módon más idénygyümölcsből is készíthetünk finom gyümölcsleveseket. Van aki liszttel, pudingporral sűríti, nálunk ez a keményítős változat az igazi. Télen befőttből vagy fagyasztott meggyből is összedobhatjuk,…
Gombás szelet egyszerűen
…tejjel lehet hígítani, ki milyen sűrű szafttal szereti. Tanácsok: A nokedli az igazi köret hozzá, de azért tésztával is nagyon finom. Aki nem szereti a disznóhúst, csirkemellel is nagyon finom!!…
Kürtöskalács olajban sütve
…a tészta. Rácsavarjuk a fákra a tésztát, és olajban szép pirosra sütjük. Vaníliás porcukorba forgatjuk. Tejszínhabbal tölthetjük. Megjegyzés: Egy igazi téli finom sütemény, a parázson sütött kürtöskalács benti változa, ráadásul…
Őszibarack
…apró leveleket formázunk, és a végeihez illesztjük. A tésztagolyókat 6-7 cm távolságra rakjuk a tepsire, mert sütés közben szépen megnőnek. Igazi, megmosott levelekkel is díszíthetjük a barackokat. gyermekkel is készíthető…
Karácsonyi csokis keksz
…az apróra vágott csokidarabokat. Kiskanállal tetszés szerinti halmokat rakok a sütőlapra, és óvatosan megsütöm. Megjegyzés: Igazi háziasszonybarát süti, fémdobozban sokáig eláll. A receptet és a fotót Tumik József küldte. Köszönjük!…