Csokis-rumos szelet
…sem más alá, simán kijön. Betesszük a hűtőbe, amíg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztunk, rákenjük, hűtőbe rakjuk, és forró vízbe mártott késsel szeleteljük….
Kókuszos gőz gombóc 15perc alatt
Gesztenyés-havas háztető
…piskótát. Közben a cukrot a tojással gőz felett sűrű krémmé főzzük. Miután kihűlt, hozzáadjuk a vaníliás cukorral habosra kevert vajat, majd a rumos, áttört gesztenyemasszát. A piskótát három csíkra vágjuk,…
Francia csokoládékrém
Hozzávalók: 20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor Elkészítés: Gőz felett, alacsony tűznél olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Amikor már…
Borkrém tekercs
…de nagyon kicsavart, nedves konyharuhára borítom, lehúzom róla az alufólialapot, majd összetekerem. Így hagyom kihűlni. A borkrémhez a tojássárgákat jól kikeverem a cukorral, majd a borral felengedve gőz fölött sűrűre…
Virágsütemény
…hozzávalókat jól összekeverjük, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és kisütjük. Tetejére: 30 dkg porcukorból és 4 tojásfehérjéből gőz fölött habot verünk, egy csomag kókuszreszeléket belekeverünk, és a tésztára rakva kisütjük. gyermekkel is készíthető…
Pudingos krémes
…gőz fölött összeolvasztjuk a margarinnal és a kakaóporral. A gőzről levéve kicsit hagyjuk hűlni, majd vizezett késsel a sütemény tetejére simítjuk. Ha a csokimáz megszilárdul, vízbe mártott éles késsel hosszúkás…
Részeg Izidor
…darált dió, 1 dl rum (vagy egy egész rumkivonat), 15 dkg porcukor, ezeket jól összekeverve, rákenjük a már kihűlt lap tetejére. A krémhez gőz fölött összekeverünk 4 egész tojást, 6…
Töltött paprika hús nélkül
…lábosba. 7. Öntsd fel paradicsomlével a töltött paprikákat, és hadd főjön! 8. A maradék töltelékből formálj gombócokat, és tedd a paprikához. 9. Készíts rántást, öntsd a töltött paprikára. 10. A…
Csokoládés gesztenyeszív (nem kell sütni)!
…A csokit gőz felett felolvasztjuk, és a gesztenyeszíveket félig belemártjuk, majd egy rácsra rakosgatrjuk őket és hagyjuk, hogy megdermedjen rajtuk a csokoládé. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: zsu784…
Extra kocka (nagyon finom és mutatós süti)
…pikánsabbá tehetjük. Teteje: A 3 tojás fehérjét 6 evőkanál porcukorral, gőz fölött habbá verjük és rákenjük. Végül csokit reszelünk rá. Tanácsok: Igazi ünnepre való süti, ajánlom mindenkinek. Elkészítési idő: 60…