Marokkói fasírt

…és a két végén hegyes nudlivá formázzuk. A fasírtokat bő, forró olajba rakjuk, és kisebb adagokban körös-körül ropogós-pirosra sütjük. Papírtörölközőre szedjük, leitatjuk, és tálalásig melegen tartjuk. Hasonló kategóriák borsófőzelék pirospaprikával…

Tejszínben sült pulyka

…oldalon ropogós pirosra sütjük. Áttesszük egy tűzálló tálba. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük és beborítjuk vele a hússzeleteket. A tejszínt sóval és curryval ízesítjük, majd a húsra öntjük. Forró sütőbe toljuk…

Legcsokisabb csokitorta

…amíg átsül (fogpiszkálóval ellenőrizzük a közepét). Megjegyzés: Imádom a csokiiiiiiiiiiiiiit! Ez a torta kívül ropogós, belül krémes, lágyan omlós, olvad a nyelveden. Csokoholic-ok imádni fogják. A receptet Zsizsike küldte. Köszönjük!…

Joghurtos-ropogós csirkemell

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 1 doboz natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma olaj fél-fél mokkáskanálnyi curry és őrölt gyömbér 1 csomag natúr sós keksz só Elkészítés: A filéket kiklopfoljuk. A joghurtot…

Almás-fahéjas muffin

…a liszthez adjuk, és fényesre keverjük. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffinformákba adagoljuk, és meleg sütőben addig sütjük, míg aranyszínüek lesznek, a tetejükön ropogós kéreg képződik, belül pedig átsülnek. Amikor…

Gomba fánk

…Beleadunk még 2 tojás sárgáját, és kihűtve deszkára borítjuk. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, nagy pogácsaszeggatóval kiszúrjuk, és lisztbe, tojásba, morzsába mártva, bő, forró olajba ropogós pirosra sütjük. A receptet beküldte: holdfény77…

Pizza Á-tól Z-ig, pizzaszósz recepttel

…percen át sütöm, amíg az alján már látszik, hogy szinte kész. Mi szeretjük a ropogós (de nem kemény és száraz!) pizzát, így kb. 15 percig sütöm. Akkor kiveszem, és ráteszem…

Mandulás ropogós

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 2,5 dkg pörkölt szemes kávé 12 dkg mandula 20 dkg liszt 1 kis zacskó sütőpor csipet só 7…

Túrógombóc – zöldségekkel és sajttal

…fokhagyma Az öntethez: 2 dl kefir vagy natúr joghurt 1 teáskanál olívaolaj fokhagyma bors só, ízlés szerint A tálaláshoz: bármilyen ropogós, nyersen is finom zöldség (pl. paradicsom, uborka, lila- vagy…

Krumplis ropogós

Hozzávalók: krumpli tojás liszt só (1 krumpli 1 tojás az arány) Elkészítés: A nyers krumplit lereszeljük, egész tojást, sót és lisztet hozzákeverünk (annyit, hogy ne legyen nagyon híg). Evőkanállal kis…